DERS BİLGİLERİ | |||||
---|---|---|---|---|---|
Ders | Kodu | Yarıyıl | Ders Süresi | Kredi | AKTS |
Organik Hayvansal Üretim | OT 208 | 4 | 2 | 2 | 3 |
Ön Koşul Dersleri | |
Ders Hakkında Önerilen Diğer Hususlar | None |
Dersin Dili | Türkçe |
Dersin Seviyesi | Önlisans |
Dersin Türü | Zorunlu |
Dersin Koordinatörü | Dr. Öğr. Üyesi Gökmen KOÇ |
Dersi Verenler | |
Dersin Yardımcıları | |
Dersin Amacı | Organik hayvansal üretimin esaslarını öğretmek, organik hayvansal üretimi düzenleyen yönetmelikleri öğretmek |
Dersin İçeriği | Organik hayvansal üretimin esasları, Türkiye'de organik hayvansal üretim yönetmelikleri |
Dersin Öğrenme Kazanımları |
---|
1) Organik tarımın esaslarını öğrenir |
2) Organik hayvansal üretimi öğrenir |
3) Organik üretimi düzenleyen yönetmelikleri bilir |
4) |
5) |
6) |
7) |
8) |
9) |
10) |
11) |
12) |
13) |
14) |
15) |
DERSİN PROGRAM KAZANIMLARINA KATKISI | |||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
No | Temel öğrenme Kazanımları | Katkı Düzeyi | |||||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | |||
1 | Ziraat teknikerliği Alanlarında yeterli kuramsal bilgilere sahip olma Bahçe Bitkileri temel alanı ve ayrıca meyve, sebze, bağ ve süs bitkileri yetiştirilmesi ve ıslahı konularında yeterli kuramsal bilgiye sahip olma |
||||||
2 | üretim aşamasında ekolojik koşulları da dikkate alarak en uygun yetiştirme tekniğini uygulama |
||||||
3 | Organik tarımda istenen düzeyde verim ve kalitenin elde edilmesini olumsuz etkileyebilecek çevresel, biyolojik, teknik ve ekonomik sorunların kaynağını bulma ve araştırmalara dayalı çözüm önerileri geliştirebilme |
||||||
4 | Meyve, sebze, bağ ve süs bitkilerini tanımlayabilme, isimlendirme ve yetiştirebilme Bahçe Bitkileri alanında genetik kaynakların ve çevrenin korunması ile sürdürelebilir kullanımı için yöntemler uygulayabilme Bahçe Bitkilerinin sulanması, gübrelenmesi, hastalık ve zararlılarının tanımlanması ve derim sonrası muhafazada oluşan değişimleri değerlendirme ve analiz edebilme |
||||||
5 | Organik tarım alanındaki bilgileri elde etme, araştırma, değerlendirme, kayıt etme, danışmanlık ve bilirkişilik yapabilme, proje yazma ve uygulayabilme Bireysel yetenekleri artırıcı farklı rolleri teşhis etmek ve üstlenmek yolu ile çalışma ekibinin bir üyesi olarak ve farklı ortamlarda başarılı bir şekilde takım çalışması yetkinliğine sahip olma |
||||||
6 | Amaca uygun bilgiye ulaşabilme, analitik düşünme ve planlayabilme, sorgulayıcı, araştırıcı ve yaratıcı vizyona sahip olma ve edinilen bilgileri toplum yararına kullanabilme |
||||||
7 | Sahada görev yapan değişik kademelerdeki kişilere bilgilerini aktarabilme, iletişim kurabilme, bilgi sunabilme; bunun dışında ilgi ve yetenekleri doğrultusunda bilimsel, kültürel, sanatsal ve sosyal alanlarda eğitim gereksinimlerini belirleyerek kendini sürekli geliştirebilme |
||||||
8 | Bahçe, sera ve bağ tesisi kurabilme ve işletebilme |
DERS AKIŞI | |||
---|---|---|---|
Hafta | Konular | Ön Hazırlık | Yöntem |
1 | Organik tarım | Öğretim elemanı tarafından önerilen kaynaklar | |
2 | Organik tarımda kontrol mekanizması | Öğretim elemanı tarafından önerilen kaynaklar | |
3 | Organik tarıma başlama esasları | Öğretim elemanı tarafından önerilen kaynaklar | |
4 | Organik hayvansal üretime giriş | Öğretim elemanı tarafından önerilen kaynaklar | |
5 | Yönetmelikler | Öğretim elemanı tarafından önerilen kaynaklar | |
6 | Hayvansal üretimde organik tarım | Öğretim elemanı tarafından önerilen kaynaklar | |
7 | Organik Kanatlı Üretimi | Öğretim elemanı tarafından önerilen kaynaklar | |
8 | Ara Sınav | Yazılı Sınav | |
9 | Organik Sığır Yetiştiriciliği | Öğretim elemanı tarafından önerilen kaynaklar | |
10 | Organik Koyun Yetiştiriciliği | Öğretim elemanı tarafından önerilen kaynaklar | |
11 | Organik Üretimde kullanılabilen yem hammaddeleri | Öğretim elemanı tarafından önerilen kaynaklar | |
12 | Organik Üretimde kullanılabilen yem katkıları | Öğretim elemanı tarafından önerilen kaynaklar | |
13 | Organik üretimde genel sağlık koruma önlemleri | Öğretim elemanı tarafından önerilen kaynaklar | |
14 | Organik Yem Üretimi | Öğretim elemanı tarafından önerilen kaynaklar | |
15 | Organik pazarlama stratejileri | Öğretim elemanı tarafından önerilen kaynaklar | |
16-17 | Yarıyıl Sonu Sınavları |
KAYNAKLAR | |
---|---|
Ders Notu | |
Diğer Kaynaklar |