Öğretim Programları Hakkında Bilgiler
| DERS BİLGİLERİ | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Ders | Kodu | Yarıyıl | Ders Süresi | Kredi | AKTS |
| Organik Sebze Yetiştiriciliği | OT 205 | 3 | 2 | 3 | 4 |
| Ön Koşul Dersleri | |
| Ders Hakkında Önerilen Diğer Hususlar | None |
| Dersin Dili | Türkçe  |
| Dersin Seviyesi | Önlisans |
| Dersin Türü | Zorunlu |
| Dersin Koordinatörü | Öğr. Gör.Dr. Aygül DAYAN |
| Dersi Verenler | |
| Dersin Yardımcıları | |
| Dersin Amacı | Sebze yetiştiriciliği konusunda kaliteyi esas alan temel yetiştiricilik bilgilerini öğrenmiş, sebzeciliğin ülke ve dünya ekonomisindeki güncel yerini kavramış ve sebze üretiminin kritik aşamalarını yönetebilecek nitelikte bireyler yetiştirmek. |
| Dersin İçeriği | Konvansiyonel tarımın sorunları, organik sebze üretiminin temel ilkeleri, toprak yönetimi ve verimliliği, sebze hastalık ve zararlılarının organik metotlarla kontrolü, organik sebze üretiminde yabancı ot kontrolü. |
| Dersin Öğrenme Kazanımları |
|---|
| 1) Organik sebze üretimi yapar, |
| 2) Üretimde karşılaşılabilecek çeşitli sorunları çözer, |
| 3) Organik üretimi kontrol edebilme, planlayabilme, yönetebilme ve yönlendirebilme becerisi. |
| 4) konvansiyonel sebze üretimin de karşılaşılan sorunları değerlendirir, |
| 5) Organik tohum ve fide yetiştirir, |
| 6) Organik sebze yetiştiriciliğinde kültürel işlemleri öğrenir. |
| 7) |
| 8) |
| 9) |
| 10) |
| 11) |
| 12) |
| 13) |
| 14) |
| 15) |
| DERSİN PROGRAM KAZANIMLARINA KATKISI | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| No | Temel öğrenme Kazanımları | Katkı Düzeyi | |||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | |||
| 1 | Ziraat teknikerliği Alanlarında yeterli kuramsal bilgilere sahip olma Bahçe Bitkileri temel alanı ve ayrıca meyve, sebze, bağ ve süs bitkileri yetiştirilmesi ve ıslahı konularında yeterli kuramsal bilgiye sahip olma |
||||||
| 2 | üretim aşamasında ekolojik koşulları da dikkate alarak en uygun yetiştirme tekniğini uygulama |
||||||
| 3 | Organik tarımda istenen düzeyde verim ve kalitenin elde edilmesini olumsuz etkileyebilecek çevresel, biyolojik, teknik ve ekonomik sorunların kaynağını bulma ve araştırmalara dayalı çözüm önerileri geliştirebilme |
||||||
| 4 | Meyve, sebze, bağ ve süs bitkilerini tanımlayabilme, isimlendirme ve yetiştirebilme Bahçe Bitkileri alanında genetik kaynakların ve çevrenin korunması ile sürdürelebilir kullanımı için yöntemler uygulayabilme Bahçe Bitkilerinin sulanması, gübrelenmesi, hastalık ve zararlılarının tanımlanması ve derim sonrası muhafazada oluşan değişimleri değerlendirme ve analiz edebilme |
||||||
| 5 | Organik tarım alanındaki bilgileri elde etme, araştırma, değerlendirme, kayıt etme, danışmanlık ve bilirkişilik yapabilme, proje yazma ve uygulayabilme Bireysel yetenekleri artırıcı farklı rolleri teşhis etmek ve üstlenmek yolu ile çalışma ekibinin bir üyesi olarak ve farklı ortamlarda başarılı bir şekilde takım çalışması yetkinliğine sahip olma |
||||||
| 6 | Amaca uygun bilgiye ulaşabilme, analitik düşünme ve planlayabilme, sorgulayıcı, araştırıcı ve yaratıcı vizyona sahip olma ve edinilen bilgileri toplum yararına kullanabilme |
||||||
| 7 | Sahada görev yapan değişik kademelerdeki kişilere bilgilerini aktarabilme, iletişim kurabilme, bilgi sunabilme; bunun dışında ilgi ve yetenekleri doğrultusunda bilimsel, kültürel, sanatsal ve sosyal alanlarda eğitim gereksinimlerini belirleyerek kendini sürekli geliştirebilme |
||||||
| 8 | Bahçe, sera ve bağ tesisi kurabilme ve işletebilme |
||||||
| DERS AKIŞI | |||
|---|---|---|---|
| Hafta | Konular | Ön Hazırlık | Yöntem |
| 1 | Konvansiyonel sebze üretiminde karşılaşılan sorunlar Neden organik tarım | Sunum hazırlama | Anlatım Sözlü Sınav |
| 2 | Organik tarımda toprak işleme, | Sunum hazırlama | Anlatım Sözlü Sınav |
| 3 | Toprak verimliliğinin korunması ve gübreleme | Sunum hazırlama | Anlatım Soru-Cevap Sözlü Sınav |
| 4 | Toprak verimliliğinin korunması ve gübreleme | Sunum hazırlama | Anlatım Soru-Cevap Sözlü Sınav |
| 5 | organik sebze üretim yöntemleri | Sunum hazırlama | Anlatım Soru-Cevap Sözlü Sınav |
| 6 | Birlikte üretim, rotasyon, | Sunum hazırlama | Anlatım Soru-Cevap Sözlü Sınav |
| 7 | Organik tohum üretimi, | Sunum hazırlama | Anlatım Ödev |
| 8 | Ara Sınav | Soru hazılama | Yazılı Sınav |
| 9 | Organik fide üretimi, | Sunum hazırlama | Anlatım Soru-Cevap Sözlü Sınav |
| 10 | Serada organik sebze üretimi, | Sunum hazırlama | Anlatım Soru-Cevap Ödev |
| 11 | Açık alanda organik sebze üretimi | Sunum hazırlama | Anlatım Soru-Cevap Sözlü Sınav |
| 12 | uygulama | uygulama hakkında araştırma konuları vermek | Anlatım Soru-Cevap Gösterip Yaptırma Sözlü Sınav |
| 13 | Hastalık ve zararlı kontrolü, | Sunum hazırlama | Anlatım Soru-Cevap |
| 14 | Hastalık ve zararlı kontrolü, | Sunum hazırlama | Anlatım Soru-Cevap Ödev Performans Değerlendirmesi |
| 15 | Sertifikasyon. | Sunum hazırlama | Anlatım Soru-Cevap Sözlü Sınav |
| 16-17 | Yarıyıl Sonu Sınavları | Soru hazılama | Yazılı Sınav |
| KAYNAKLAR | |
|---|---|
| Ders Notu | |
| Diğer Kaynaklar | |
