DERS BİLGİLERİ
Ders Kodu Yarıyıl Ders Süresi Kredi AKTS
İyi Tarım Uygulamaları BAT   134 2 2 2 3

Ön Koşul Dersleri
Ders Hakkında Önerilen Diğer Hususlar None

Dersin Dili Türkçe
Dersin Seviyesi Önlisans
Dersin Türü Seçmeli
Dersin Koordinatörü
Dersi Verenler
Öğr. Gör.Dr.AYGÜL DAYAN1. Öğretim Grup:A
 
Dersin Yardımcıları
Dersin Amacı
Bu dersin amacı, öğrencilerin, çevre, insan ve hayvan sağlığını gözeterek, doğal kaynakları koruyarak, gıda güvenliği, izlenebilirlik ve sürdürülebilirlik bilinci ile gerçekleştirilecek tarımsal üretim için gerekli iyi tarım uygulamaları ile ilgili temel bilgileri kavrayabilmeleri, uygun yöntemleri tavsiye edebilme ve uygulayabilmelerini sağlamaktır.
Dersin İçeriği
Gıda Güvenliği, İzlenebilirlik, sürdürülebilirlik, Yönetmelikler, Sertifikalandırma, EUREP-GAP, Bitki Koruma Açısından İyi Tarım Uygulamaları,. İyi Tarım Uygulama Tavsiye ve Örnekleri

Dersin Öğrenme Kazanımları
1) İyi tarım uygulamaları ile ilgili temel bilgileri kavrayabilme
2) İyi tarım uygulamalarının neler olduğunu kavrayabilir.
3) İyi tarım uygulamalarını tavsiye edebilir.
4) İyi tarım uygulamalarını gerçekleştirebilir.
5) Konuyla ilgili rapor ya da proje düzenleyebilme ve bunları değerlendirebilir.
6)
7)
8)
9)
10)
11)
12)
13)
14)
15)


DERSİN PROGRAM KAZANIMLARINA KATKISI
NoTemel öğrenme KazanımlarıKatkı Düzeyi
12345
1
Ziraat teknikerliği Alanlarında yeterli kuramsal bilgilere sahip olma
X
2
Bahçe Bitkileri temel alanı ve ayrıca meyve, sebze, bağ ve süs bitkileri yetiştirilmesi ve ıslahı konularında yeterli kuramsal bilgiye sahip olma
X
3
Üretim aşamasında ekolojik koşulları da dikkate alarak en uygun yetiştirme tekniğini uygulama
X
4
Bahçe tarımında istenen düzeyde verim ve kalitenin elde edilmesini olumsuz etkileyebilecek çevresel, biyolojik, teknik ve ekonomik sorunların kaynağını bulma ve araştırmalara dayalı çözüm önerileri geliştirebilme
X
5
Meyve, sebze, bağ ve süs bitkilerini tanımlayabilme, isimlendirme ve yetiştirebilme
X
6
Bahçe Bitkileri alanında genetik kaynakların ve çevrenin korunması ile sürdürelebilir kullanımı için yöntemler uygulayabilme
X
7
Bahçe Bitkilerinin sulanması, gübrelenmesi, hastalık ve zararlılarının tanımlanması ve derim sonrası muhafazada oluşan değişimleri değerlendirme ve analiz edebilme
X
8
Bahçe Bitkileri alanındaki bilgileri elde etme, araştırma, değerlendirme, kayıt etme, danışmanlık ve bilirkişilik yapabilme, proje yazma ve uygulayabilme
X
9
Bireysel yetenekleri artırıcı farklı rolleri teşhis etmek ve üstlenmek yolu ile çalışma ekibinin bir üyesi olarak ve farklı ortamlarda başarılı bir şekilde takım çalışması yetkinliğine sahip olma
X
10
Amaca uygun bilgiye ulaşabilme, analitik düşünme ve planlayabilme, sorgulayıcı, araştırıcı ve yaratıcı vizyona sahip olma ve edinilen bilgileri toplum yararına kullanabilme
X
11
Sahada görev yapan değişik kademelerdeki kişilere bilgilerini aktarabilme, iletişim kurabilme, bilgi sunabilme; bunun dışında ilgi ve yetenekleri doğrultusunda bilimsel, kültürel, sanatsal ve sosyal alanlarda eğitim gereksinimlerini belirleyerek kendini sürekli geliştirebilme
X
12
Bahçe, sera ve bağ tesisi kurabilme ve işletebilme
X

DERS AKIŞI
HaftaKonularÖn Hazırlık Yöntem
1 İyi Tarım Uygulamalarının tanımı, önemi ve kapsamı Ders notu Anlatım
2 İyi Tarım Uygulamalarına ilişkin yasal düzenlemeler ve temel prensipler Ders notu Anlatım
Soru-Cevap
3 Gıda güvenliği, sürdürülebilirlik ve izlenebilirlik kavramları Ders notu Anlatım
Soru-Cevap
4 Sertifikalandırma ve üreticilerin uymak zorunda olduğu protokoller Ders notu Anlatım
Soru-Cevap
5 Bitki koruma açısından iyi tarım uygulamaları Ders notu Anlatım
Soru-Cevap
Performans Değerlendirmesi
6 Bitki koruma açısından iyi tarım uygulamaları Ders notu Anlatım
Soru-Cevap
7 Bitki koruma açısından iyi tarım uygulamaları Ders notu Anlatım
Soru-Cevap
8 Ara Sınav Yazılı Sınav
9 İyi Tarım Uygulama Tavsiyeleri Ders notu Anlatım
Soru-Cevap
10 İyi Tarım Uygulama Tavsiyeleri Ders notu Anlatım
Soru-Cevap
11 İyi Tarım Uygulama Örnekleri Ders notu Anlatım
Soru-Cevap
12 Sertifikalandırma kuruluşlarının dünü bugünü geleceği Ders notu Anlatım
Soru-Cevap
13 İyi tarım uygulamalarının üreticilere, perakendecilere ve tüketicilere yararları Ders notu Anlatım
Soru-Cevap
14 iyi tarım ile ilgili yapılmış bilimsel araştırma makalelerine yer verilmesi Bilimsel makale araştırma Anlatım
Soru-Cevap
15 iyi tarım ile ilgili yapılmış bilimsel araştırma makalelerine yer verilmesi Bilimsel makale araştırma Yazılı Sınav
16-17 Yarıyıl Sonu Sınavları

KAYNAKLAR
Ders Notu
Diğer Kaynaklar