Çukurova Üniversitesi - Eğitim Öğretim Bilgi Sistemi

Bütün insanlığın ortak mirası olarak kabul edilen evrensel değerlere sahip kültürel ve doğal varlıkları dünyaya tanıtmak, toplumda söz konusu evrensel mirasa sahip çıkacak bilinci oluşturmak ve çeşitli sebeplerle bozulan, yok olan kültürel ve doğal değerlerin yaşatılması için gerekli işbirliğini sağlamak.

Dersin Öğrenme Kazanımları
1) Kültürel Miras kavramı ile sadece elle tutulur gözle görülür taşınmaz kültür varlıklarının ifade edilmediğini aynı zamanda somut olmayan kültürel değerleri de kapsadığının anlaşılabilmesi.
2) Anadolunun tarihinin, insanlığın uygarlık tarihi ile özdeş olduğunu gösterebilme.
3) Türkiyenin kültür varlıklarındaki zenginliğini ve değerini kullanabilme.
4) Türkiyenin sahip olduğu kültürel zenginliği koruma ve iyileştirme yönünde olumlu çalışmalarda neden bulunamadığını açıklayabilme.
5) Türkiyenin UNESCO Dünya Kültürel Miras Listesine giren eserlerini tanıtabilme.
6)
7)
8)
9)
10)
11)
12)
13)
14)
15)

DERSİN PROGRAM KAZANIMLARINA KATKISI
No	Temel öğrenme Kazanımları	Katkı Düzeyi
No	Temel öğrenme Kazanımları	1	2	3	4	5
1	Turizm ve otel işletmeciliği alanı ile ilgili kuramlar, olgular, kavramlar ve ilkeler hakkında temel düzeyde bilgileri aktarmak.			X
2	Turizm ve otel işletmeciliği alanındaki yasal düzenlemeler, mesleki standartlar ve uygulamalar ile ilgili bilgileri açıklamak.		X
3	Turizm ve otel işletmeciliği alanındaki örgütlerin iç ve dış çevre faktörleri hakkında bilgileri aktarmak		X
4	Turizm ve otel işletmeciliği alanındaki hizmet verme süreçleri ve işlemleri ile ilgili bilgileri aktarmak.		X
5	Turizm ve otel işletmeleri yönetiminin planlama, örgütleme,, yürütme,, koordinasyon ve kontrol işlevlerini kavrama, anlatma ve uygulama	X
6	Turizm ve otel işletmeciliği alanı ile ilgili edindiği bilgileri iş ortamında ve mesleğinde kullanmak.		X
7	Turizm ve otel işletmeciliği alanı ile ilgili fiziksel o rtamı, araç gereçleri ve teknolojileri tanımak, kullanmak.		X
8	Konuk gereksinimlerini karşılayacak ve turizm sektörünün mesleki uluslar arası terimlerini anlayacak düzeyde yabancı dil kullanmak		X
9	Temel Bilgisayar kullanım bilgisine ve otel işletmelerinde kullanılan bilgi sistemleri konusunda bilgiye ve bu yazılımları kullanabilme becerisine sahip olma		X
10	Ekip üyesi olarak çalışmak ve sorumluluk almak.	X
11	Bireylerarası ve kültürlerarası etkin iletişim kurmak.		X
12	Turizm ve otel işletmeciliği alanı ile ilgili düzenli olarak, sağlık, güvenlik ve risk değerlendirmesi yapmak.		X
13	Etik değerlere bağlı kalmak ve doğal çevreyi korumak.		X
14	Kişisel bakıma, hijyene, giyime ve görünüme özen göstermek.		X
15	Turizm ve otel işletmeciliği alanı ile ilgili bilgi, beceri ve yetkinlikleri sürekli geliştirmek.		X
16	Eleştirel düşünebilme, alternatif çözümler üretebilmek ve farklı kaynaklardan bilgi elde ederek ve analiz etme becerisine sahip olmak	X
17	Yazılı ve sözlü iletişim yeterliliğine sahip doğru ve etkili konuşabilen, bilgileri ve düşünceleri başkalarının anlayabileceği şekilde konuşarak iletebilen, yorumlama ve eleştirebilme yeteneğine sahip, ikna gücü yüksek olmak	X
18	Toplumsal, bilimsel ve mesleki etik değerlere uygun davranma.	X

DERS AKIŞI
Hafta	Konular	Ön Hazırlık	Yöntem
1	Kültürel Miras Kavramı	Anlatım
2	Kültürel Miras Kavramı	Anlatım
3	Kültürel Varlık Kavramı	Anlatım
4	Kültürel Varlık Kavramı	Anlatım
5	İnsanlığın Uygarlık Tarihi ile Özdeş Anadolu Tarihi	Anlatım
6	Türkiye'nin Kültür Varlıkları Üzerine Notlar	Anlatım
7	Eski Dünyanın Yedi Harikası ve Türkiye'dekiler	Anlatım
8	Ara Sınav	Ara Sınav
9	UNESCO'nun Dünya Miras Listesinde Türkiye'ye Ait Olan Kültür Varlıkları	Anlatım
10	UNESCO'nun Dünya Miras Listesinde Türkiye'ye Ait Olan Kültür Varlıkları	Anlatım
11	UNESCO'nun Dünya Miras Listesinde Türkiye'ye Ait Olan Kültür Varlıkları	Anlatım
12	Pamukkale-Hierapolis	Anlatım
13	Safranbolu	Anlatım
14	Troia Antik Kenti	Anlatım
15	Efes-Artemis Tapınağı	Anlatım
16-17	Yarıyıl Sonu Sınavları	Yarıyıl Sonu Sınavları

KAYNAKLAR
Ders Notu
Diğer Kaynaklar

Bağımlılık ve Adli Bilimler Enstitüsü

Fen Bilimleri Enstitüsü

Sağlık Bilimleri Enstitüsü

Sosyal Bilimler Enstitüsü