Öğretim Programları Hakkında Bilgiler
| DERS BİLGİLERİ | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Ders | Kodu | Yarıyıl | Ders Süresi | Kredi | AKTS |
| Genel İşletme | TUR 135 | 1 | 2 | 2 | 3 |
| Ön Koşul Dersleri | |
| Ders Hakkında Önerilen Diğer Hususlar | None |
| Dersin Dili | Türkçe  |
|||
| Dersin Seviyesi | Önlisans | |||
| Dersin Türü | Seçmeli | |||
| Dersin Koordinatörü | ||||
| Dersi Verenler |
|
|||
| Dersin Yardımcıları | ||||
| Dersin Amacı | İşletmeyi fonksiyonlarına göre tanımak ve işletmenin işleyişini kavramak |
|||
| Dersin İçeriği | İşletmeciliğe giriş, İşletme kuruluşu ve çeşitleri, Yönetici ve liderlik, Üretim ve pazarlama, Girişimcilik, İşletmelerde kaos yönetimi |
| Dersin Öğrenme Kazanımları |
|---|
| 1) İşletmenin temel kavramlarını, amaçlarını ve diğer disiplinlerle ilintisini açıklayabilir. |
| 2) İşletmenin iç ve dış çevre ile olan ilişkilerini açıklayabilir. |
| 3) İşletme çeşitlerini sıralayabilir. |
| 4) İşletmenin kuruluş çalışmalarını, kuruluş yerinin seçimini ve işletmenin kapasitesinin belirlenmesini kavrayabilir. |
| 5) İşletme işlevlerini (yönetim, pazarlama, üretim, finansman, muhasebe, vb) ve bunlar arasındaki ilişkileri kavrayabilir. |
| 6) |
| 7) |
| 8) |
| 9) |
| 10) |
| 11) |
| 12) |
| 13) |
| 14) |
| 15) |
| DERSİN PROGRAM KAZANIMLARINA KATKISI | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| No | Temel öğrenme Kazanımları | Katkı Düzeyi | |||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | |||
| 1 | Turizm ve otel işletmeciliği alanı ile ilgili kuramlar, olgular, kavramlar ve ilkeler hakkında temel düzeyde bilgileri aktarmak. |
X | |||||
| 2 | Turizm ve otel işletmeciliği alanındaki yasal düzenlemeler, mesleki standartlar ve uygulamalar ile ilgili bilgileri açıklamak. |
X | |||||
| 3 | Turizm ve otel işletmeciliği alanındaki örgütlerin iç ve dış çevre faktörleri hakkında bilgileri aktarmak |
X | |||||
| 4 | Turizm ve otel işletmeciliği alanındaki hizmet verme süreçleri ve işlemleri ile ilgili bilgileri aktarmak. |
X | |||||
| 5 | Turizm ve otel işletmeleri yönetiminin planlama, örgütleme,, yürütme,, koordinasyon ve kontrol işlevlerini kavrama, anlatma ve uygulama |
||||||
| 6 | Turizm ve otel işletmeciliği alanı ile ilgili edindiği bilgileri iş ortamında ve mesleğinde kullanmak. |
X | |||||
| 7 | Turizm ve otel işletmeciliği alanı ile ilgili fiziksel o rtamı, araç gereçleri ve teknolojileri tanımak, kullanmak. |
||||||
| 8 | Konuk gereksinimlerini karşılayacak ve turizm sektörünün mesleki uluslar arası terimlerini anlayacak düzeyde yabancı dil kullanmak |
||||||
| 9 | Temel Bilgisayar kullanım bilgisine ve otel işletmelerinde kullanılan bilgi sistemleri konusunda bilgiye ve bu yazılımları kullanabilme becerisine sahip olma |
||||||
| 10 | Ekip üyesi olarak çalışmak ve sorumluluk almak. |
X | |||||
| 11 | Bireylerarası ve kültürlerarası etkin iletişim kurmak. |
||||||
| 12 | Turizm ve otel işletmeciliği alanı ile ilgili düzenli olarak, sağlık, güvenlik ve risk değerlendirmesi yapmak. |
||||||
| 13 | Etik değerlere bağlı kalmak ve doğal çevreyi korumak. |
||||||
| 14 | Kişisel bakıma, hijyene, giyime ve görünüme özen göstermek. |
||||||
| 15 | Turizm ve otel işletmeciliği alanı ile ilgili bilgi, beceri ve yetkinlikleri sürekli geliştirmek. |
||||||
| 16 | Eleştirel düşünebilme, alternatif çözümler üretebilmek ve farklı kaynaklardan bilgi elde ederek ve analiz etme becerisine sahip olmak |
||||||
| 17 | Yazılı ve sözlü iletişim yeterliliğine sahip doğru ve etkili konuşabilen, bilgileri ve düşünceleri başkalarının anlayabileceği şekilde konuşarak iletebilen, yorumlama ve eleştirebilme yeteneğine sahip, ikna gücü yüksek olmak |
X | |||||
| 18 | Toplumsal, bilimsel ve mesleki etik değerlere uygun davranma. |
||||||
| DERS AKIŞI | |||
|---|---|---|---|
| Hafta | Konular | Ön Hazırlık | Yöntem |
| 1 | İşletme Kavramı, İşletmeciliğin Kritik Öğeleri ve İşletmecilikte Ağırlıklı Kavramlar | Ders Kitabı | Anlatım Soru-Cevap |
| 2 | İşletmecilik Uğraşısının Kronolojik Trendi ve Diğer Disiplinlerle Bağlantısı - İşletmeleri Etkileyen Çevre Koşulları | Ders Kitabı | Anlatım Soru-Cevap |
| 3 | İşletmenin Amaçları ve Kişileri İşletme Kurmaya Yönlendiren Motifler | Ders Kitabı | Anlatım Soru-Cevap |
| 4 | İşletmeciliğin Tüm Eylemlerinde Geçerli Olan Rasyonelleştirme İlkeleri (Verimlilik, Etkililik, Etkinlik, Üretkenlik, Karlılık, Globalleşme) | Ders Kitabı | Anlatım Soru-Cevap |
| 5 | İşletmecilikte Başlangıç Faaliyetleri ve Kuruluş Şekilleri | Ders Kitabı | Anlatım Soru-Cevap |
| 6 | İşletmelerin Sınıflandırılması ve İşletmeler arası İşbirliği Şekilleri ve Yönleri | Ders Kitabı | Anlatım Soru-Cevap |
| 7 | İşletmelerde Genel İşlev Olarak Yönetim | Ders Kitabı | Anlatım Soru-Cevap |
| 8 | Ara Sınav | Ders Kitabı | Yazılı Sınav |
| 9 | İşletmelerde Temel İşlev Üretim Yönetimi | Ders Kitabı | Anlatım Soru-Cevap |
| 10 | İşletmelerde Destekleyici ve Kolaylaştırıcı İşlevler Muhasebe ve Finansman Yönetimi | Ders Kitabı | Anlatım Soru-Cevap |
| 11 | İşletmelerde Destekleyici ve Kolaylaştırıcı İşlev İnsan Kaynakları İşlevi | Ders Kitabı | Anlatım Soru-Cevap |
| 12 | İşletmelerde Değişim ve Gelişim İşlevi AR-GE Yönetimi | Ders Kitabı | Anlatım Soru-Cevap |
| 13 | İşletmelerde Değişim ve Gelişim İşlevi Örgüt Geliştirme | Ders Kitabı | Anlatım Soru-Cevap |
| 14 | Örnek Olay Çözme | Ders Kitabı | Anlatım Soru-Cevap |
| 15 | İşletmecilik Uğraşısının Kronolojik Trendi ve Diğer Disiplinlerle Bağlantısı - İşletmeleri Etkileyen Çevre Koşulları | Ders Kitabı | Anlatım Soru-Cevap |
| 16-17 | Yarıyıl Sonu Sınavları | Ders Kitabı | Yazılı Sınav |
| KAYNAKLAR | |
|---|---|
| Ders Notu | |
| Diğer Kaynaklar | |
