Öğretim Programları Hakkında Bilgiler
| DERS BİLGİLERİ | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Ders | Kodu | Yarıyıl | Ders Süresi | Kredi | AKTS |
| Kat Hizmetleri | TUR 125 | 1 | 2 | 2 | 3 |
| Ön Koşul Dersleri | |
| Ders Hakkında Önerilen Diğer Hususlar | None |
| Dersin Dili | Türkçe  |
|||
| Dersin Seviyesi | Önlisans | |||
| Dersin Türü | Zorunlu | |||
| Dersin Koordinatörü | ||||
| Dersi Verenler |
|
|||
| Dersin Yardımcıları | ||||
| Dersin Amacı | Bu dersin amacı; kat hizmetlerinde işe hazırlık ile ilgili yeterliklerinin kazandırılması amaçlanmaktadır. |
|||
| Dersin İçeriği | Kat Hizmetleri Bölümü, Organizasyon Şeması, Vücut Bakım, Vücut Bakımı Kontrolünde Dikkat Edilecek Yöntemler, Çalışma Çizelgesi, Departmanlara Verilen Bilgiler, Oda Durum Raporu, Eksik Kalan İşler, Pas Anahtarı, Unutulan Eşya, Oryantasyon, Motivasyon, Eğitim Konuları, İhtiyaca Uygun Eğitimi Tasarlama. |
| Dersin Öğrenme Kazanımları |
|---|
| 1) İş organizasyonu yapar. |
| 2) Kat hizmetlerinde vardiya devir işlemlerini yapar. |
| 3) Kat hizmetlerinde insan kaynaklarını yönetir. |
| 4) |
| 5) |
| 6) |
| 7) |
| 8) |
| 9) |
| 10) |
| 11) |
| 12) |
| 13) |
| 14) |
| 15) |
| DERSİN PROGRAM KAZANIMLARINA KATKISI | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| No | Temel öğrenme Kazanımları | Katkı Düzeyi | |||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | |||
| 1 | Turizm ve otel işletmeciliği alanı ile ilgili kuramlar, olgular, kavramlar ve ilkeler hakkında temel düzeyde bilgileri aktarmak. |
||||||
| 2 | Turizm ve otel işletmeciliği alanındaki yasal düzenlemeler, mesleki standartlar ve uygulamalar ile ilgili bilgileri açıklamak. |
||||||
| 3 | Turizm ve otel işletmeciliği alanındaki örgütlerin iç ve dış çevre faktörleri hakkında bilgileri aktarmak |
||||||
| 4 | Turizm ve otel işletmeciliği alanındaki hizmet verme süreçleri ve işlemleri ile ilgili bilgileri aktarmak. |
||||||
| 5 | Turizm ve otel işletmeleri yönetiminin planlama, örgütleme,, yürütme,, koordinasyon ve kontrol işlevlerini kavrama, anlatma ve uygulama |
||||||
| 6 | Turizm ve otel işletmeciliği alanı ile ilgili edindiği bilgileri iş ortamında ve mesleğinde kullanmak. |
||||||
| 7 | Turizm ve otel işletmeciliği alanı ile ilgili fiziksel o rtamı, araç gereçleri ve teknolojileri tanımak, kullanmak. |
||||||
| 8 | Konuk gereksinimlerini karşılayacak ve turizm sektörünün mesleki uluslar arası terimlerini anlayacak düzeyde yabancı dil kullanmak |
||||||
| 9 | Temel Bilgisayar kullanım bilgisine ve otel işletmelerinde kullanılan bilgi sistemleri konusunda bilgiye ve bu yazılımları kullanabilme becerisine sahip olma |
||||||
| 10 | Ekip üyesi olarak çalışmak ve sorumluluk almak. |
||||||
| 11 | Bireylerarası ve kültürlerarası etkin iletişim kurmak. |
||||||
| 12 | Turizm ve otel işletmeciliği alanı ile ilgili düzenli olarak, sağlık, güvenlik ve risk değerlendirmesi yapmak. |
||||||
| 13 | Etik değerlere bağlı kalmak ve doğal çevreyi korumak. |
||||||
| 14 | Kişisel bakıma, hijyene, giyime ve görünüme özen göstermek. |
||||||
| 15 | Turizm ve otel işletmeciliği alanı ile ilgili bilgi, beceri ve yetkinlikleri sürekli geliştirmek. |
||||||
| 16 | Eleştirel düşünebilme, alternatif çözümler üretebilmek ve farklı kaynaklardan bilgi elde ederek ve analiz etme becerisine sahip olmak |
||||||
| 17 | Yazılı ve sözlü iletişim yeterliliğine sahip doğru ve etkili konuşabilen, bilgileri ve düşünceleri başkalarının anlayabileceği şekilde konuşarak iletebilen, yorumlama ve eleştirebilme yeteneğine sahip, ikna gücü yüksek olmak |
||||||
| 18 | Toplumsal, bilimsel ve mesleki etik değerlere uygun davranma. |
||||||
| DERS AKIŞI | |||
|---|---|---|---|
| Hafta | Konular | Ön Hazırlık | Yöntem |
| 1 | Kat Hizmetleri Bölümü. | Ders Kitabının İlgili Sayfaları | Anlatım Tartışma |
| 2 | Kat Hizmetleri Departmanı Organizasyon Şeması. | Ders Kitabının İlgili Sayfaları | Anlatım Tartışma |
| 3 | Vücut Bakım. | Ders Kitabının İlgili Sayfaları | Anlatım Tartışma |
| 4 | Vücut Bakımı Kontrolünde Dikkat Edilecek Yöntemler. | Ders Kitabının İlgili Sayfaları | Anlatım Tartışma |
| 5 | Çalışma Çizelgesi. | Ders Kitabının İlgili Sayfaları | Anlatım Tartışma |
| 6 | Departmanlara Verilen Bilgiler. | Ders Kitabının İlgili Sayfaları | Anlatım Tartışma |
| 7 | Oda Durum Raporu. | Ders Kitabının İlgili Sayfaları | Anlatım Tartışma |
| 8 | Ara Sınav | Sınav | Yazılı Sınav |
| 9 | Eksik Kalan İşler. | Ders Kitabının İlgili Sayfaları | Anlatım Tartışma |
| 10 | Pas Anahtarı. | Ders Kitabının İlgili Sayfaları | Anlatım Tartışma |
| 11 | Unutulan Eşya. | Ders Kitabının İlgili Sayfaları | Anlatım Tartışma |
| 12 | Oryantasyon. | Ders Kitabının İlgili Sayfaları | Anlatım Tartışma |
| 13 | Motivasyon. | Ders Kitabının İlgili Sayfaları | Anlatım Tartışma |
| 14 | Eğitim Konuları. | Ders Kitabının İlgili Sayfaları | Anlatım Tartışma |
| 15 | İhtiyaca Uygun Eğitimi Tasarlama. | Ders Kitabının İlgili Sayfaları | Anlatım Tartışma |
| 16-17 | Yarıyıl Sonu Sınavları | Final Sınavı | Yazılı Sınav |
| KAYNAKLAR | |
|---|---|
| Ders Notu | |
| Diğer Kaynaklar | |
