Öğretim Programları Hakkında Bilgiler
| DERS BİLGİLERİ | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Ders | Kodu | Yarıyıl | Ders Süresi | Kredi | AKTS |
| Organik Mantar Yetiştiriciliği | 2 | 2 | 3 | ||
| Ön Koşul Dersleri | |
| Ders Hakkında Önerilen Diğer Hususlar | None |
| Dersin Dili | Türkçe  |
|||
| Dersin Seviyesi | Önlisans | |||
| Dersin Türü | ||||
| Dersin Koordinatörü | Dr. Öğr. Üyesi Hülya SAYĞI | |||
| Dersi Verenler |
|
|||
| Dersin Yardımcıları | ||||
| Dersin Amacı | Türkiye'de arıcılığın durumu, kovandaki bal arılarının yaptıkları işler, arı ürünleri, nektarlı bitkiler, arı hastalıkları, tozlaşmanın önemi, organik arıcılık kurallarını öğretmek. |
|||
| Dersin İçeriği | Bu derste genel olarak arıcılık, kovandaki bal arılarının yaptıkları işler, arı ürünleri, nektarlı bitkiler, arı hastalıkları, tozlaşmanın önemi, organik arıcılık kuralları konularına değinilecektir. |
| Dersin Öğrenme Kazanımları |
|---|
| 1) Mantarın tanımın öğrenilmesi |
| 2) Mantarın ekonomik öneminin öğrenilmesi |
| 3) Mantar yetiştirme ortamları ve sistemlerinin öğrenilmesi |
| 4) Mantar hastalıkları ve zararlılarının öğrenilmesi |
| 5) Yastıklarla ilgili genel bilgilerinin öğrenilmesi |
| 6) Mantarın İnsan sağlığı açısından öneminin öğrenilmesi |
| 7) Hasat ve hasat sonrası uygulamalarının öğrenilmesi |
| 8) |
| 9) |
| 10) |
| 11) |
| 12) |
| 13) |
| 14) |
| 15) |
| DERSİN PROGRAM KAZANIMLARINA KATKISI | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| No | Temel öğrenme Kazanımları | Katkı Düzeyi | |||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | |||
| 1 | Organik tarım alanında kuramsal ve uygulamalı temel bilgilere sahip olabilmek. |
||||||
| 2 | Organik tarım alanında öğrendiği bilgilerin doğruluğunu, güvenirliğini ve güncelliğini kavrayabilmek ve değerlendirebilmek. |
||||||
| 3 | Ekosistem, biyoçeşitlilik ve sürdürülebilir tarım yönetimi, kırsal kalkınma, tarımsal planlama ve tarımsal teknoloji kullanımına yönelik gelişmeleri ve bunların insan hayatındaki etkilerini anlamak. |
||||||
| 4 | Organik Tarım Kanunu ve Organik Tarımın Esasları ve Uygulamasına İlişkin Yönetmelik hükümleri doğrultusunda organik tarım işlemlerini sürdürebilmek, yapabilmek, üretim yapabilmek. |
||||||
| 5 | Organik ürünün nihai tüketiciye ulaşıncaya kadar olan üretim aşamalarında karşılaşılabilecek sorunları tanımlamak ve çözüm önerileri geliştirmek. |
||||||
| 6 | Organik tarım alanında sorunları tanımlamak, analiz etmek, araştırmalara ve kanıtlara dayalı çözüm geliştirmek ve uygulamak. |
||||||
| 7 | Organik tarım alanında karşılaştığı problemleri çözüm üretebilmek ve hem bireysel hem de ekip üyesi olarak almış olduğu sorumlulukları yerine getirebilmek. |
||||||
| 8 | Hayat boyu öğrenmenin önemini benimseyerek mesleği ile ilgili gelişmeleri takip edebilmek. |
||||||
| 9 | Organik tarım alanında araştırma ve sorgulama yoluyla bilgiye ulaşabilmek ve kullanabilmek. |
||||||
| 10 | Organik tarım alanı ile ilgili kişi ve kurumları bilgilendirebilme ve toplumsal, kültürel ve etik sorumluluk bilinci ile projeler üretebilmek. |
||||||
| 11 | Temel yabancı dil bilgisine sahip olarak alanıyla ilgili bilgileri takip edebilmek ve gerekirse meslektaşlarıyla iletişim kurabilmek |
||||||
| 12 | Organik tarım alanının gerektirdiği düzeyde bilgisayar yazılımı ile birlikte bilişim ve iletişim teknolojilerini ileri düzeyde kullanmak ve organik tarım alanının gerektirdiği düzeyde sözlü ve yazılı olarak iletişim kurabilmek. |
||||||
| 13 | Organik tarım alanında araştırma yapmak, elde edilen bilgileri değerlendirmek ve proje hazırlamak, uygulamak ve yönetmek. |
||||||
| 14 | Organik tarım ile ilgili gürev ve sorumluluklarını bilimsel, kültürel, etik ve yasal mevzuata değerlere uygun yapabilmek. |
||||||
| 15 | Organik tarım alanında sosyal adalet, kalite, kültürel değerler, iş sağlığı ve güvenliği konularında yeterli bilince sahip olmak. |
||||||
| DERS AKIŞI | |||
|---|---|---|---|
| Hafta | Konular | Ön Hazırlık | Yöntem |
| 1 | Mantarın Tanımı | Ders materyallerinden işlenecek konuyu okumalıdır. | Anlatım Gösteri |
| 2 | Mantarın ekonomik önemi | Ders materyallerinden işlenecek konuyu okumalıdır. | Anlatım Gösteri |
| 3 | Mantarın ekonomik önemi | Ders materyallerinden işlenecek konuyu okumalıdır. | Anlatım Gösteri |
| 4 | Mantar yetiştirme ortamları | Ders materyallerinden işlenecek konuyu okumalıdır. | Anlatım Gösteri |
| 5 | Mantar yetiştirme ortamları | Ders materyallerinden işlenecek konuyu okumalıdır. | Anlatım Gösteri |
| 6 | Mantar yetiştirme ortamları | Ders materyallerinden işlenecek konuyu okumalıdır. | Anlatım Gösteri |
| 7 | Mantar yetiştirme ortamları | Ders materyallerinden işlenecek konuyu okumalıdır. | Anlatım Gösteri |
| 8 | Ara Sınav | Ders materyallerinden işlenecek konuyu okumalıdır. | Yazılı Sınav |
| 9 | Mantar yetiştirme sistemleri | Ders materyallerinden işlenecek konuyu okumalıdır. | Anlatım Gösteri |
| 10 | Mantar yetiştirme sistemleri | Ders materyallerinden işlenecek konuyu okumalıdır. | Anlatım Gösteri |
| 11 | Mantar hastalıkları ve zararlıları | Ders materyallerinden işlenecek konuyu okumalıdır. | Anlatım Gösteri |
| 12 | Mantar hastalıkları ve zararlıları | Ders materyallerinden işlenecek konuyu okumalıdır. | Anlatım Gösteri |
| 13 | Yastıklarla ilgili genel bilgileri | Ders materyallerinden işlenecek konuyu okumalıdır. | Anlatım Gösteri |
| 14 | Mantarın İnsan sağlığı açısından önemi | Ders materyallerinden işlenecek konuyu okumalıdır. | Anlatım Gösteri |
| 15 | Mantar hasat teknikleri, Hasat sonrası uygulamaları | Ders materyallerinden işlenecek konuyu okumalıdır. | Anlatım Gösteri |
| 16-17 | Yarıyıl Sonu Sınavları | Yazılı Sınav | |
| KAYNAKLAR | |
|---|---|
| Ders Notu | |
| Diğer Kaynaklar | |
