Öğretim Programları Hakkında Bilgiler
| DERS BİLGİLERİ | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Ders | Kodu | Yarıyıl | Ders Süresi | Kredi | AKTS |
| Organik Tarımın Genel Prensipleri | YOT 133 | 1 | 2 | 2 | 5 |
| Ön Koşul Dersleri | |
| Ders Hakkında Önerilen Diğer Hususlar | None |
| Dersin Dili | Türkçe  |
|||
| Dersin Seviyesi | Önlisans | |||
| Dersin Türü | Zorunlu | |||
| Dersin Koordinatörü | Dr. Öğr. Üyesi Hülya SAYĞI | |||
| Dersi Verenler |
|
|||
| Dersin Yardımcıları | ||||
| Dersin Amacı | Dersin amacı, öğrencilerin organik tarımın tüm uygulamalarında agro-ekosistemdeki çeşitliliği ve döngüleri geliştirebilecek, tüm varlıklara eşit ve sağlıklı yaşam koşullarını sağlayacak ve kararların alınmasında özen gösterebilecek temel bilgi ve becerileri kazanmasıdır. |
|||
| Dersin İçeriği | Organik bitkisel üretim kavramı, Organik bitkisel üretimin temel prensipleri, Organik bitkisel üretime geçiş süreci, kontrol ve sertifikasyon işlemleri. Organik bitkisel üretime ilişkin kanun ve yönetmelik |
| Dersin Öğrenme Kazanımları |
|---|
| 1) Organik tarımın Dünya'da ve Türkiye'deki öneminin kavranması |
| 2) Organik sebze üretebilme yetisine sahip olmak; |
| 3) Organik sebze üretiminde üretim materyalini seçebilme |
| 4) Organik üretim yöntemleri vb hakkında bilgi edinimi |
| 5) Organik işletmeleri temel ilkelere uygun olarak planlayabilme |
| 6) Organik tarım işletmesinde sürdürülebilir sistem kurma |
| 7) Türkiye ve dünyada geçerli yasal düzenlemelerin temel ilkeler açısından irdelenmesi |
| 8) Organik üretim sistemlerinin sürdürülebilirliğinin değerlendirilmesine yönelik bilgi ve beceri |
| 9) |
| 10) |
| 11) |
| 12) |
| 13) |
| 14) |
| 15) |
| DERSİN PROGRAM KAZANIMLARINA KATKISI | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| No | Temel öğrenme Kazanımları | Katkı Düzeyi | |||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | |||
| 1 | Organik tarım alanında kuramsal ve uygulamalı temel bilgilere sahip olabilmek. |
||||||
| 2 | Organik tarım alanında öğrendiği bilgilerin doğruluğunu, güvenirliğini ve güncelliğini kavrayabilmek ve değerlendirebilmek. |
||||||
| 3 | Ekosistem, biyoçeşitlilik ve sürdürülebilir tarım yönetimi, kırsal kalkınma, tarımsal planlama ve tarımsal teknoloji kullanımına yönelik gelişmeleri ve bunların insan hayatındaki etkilerini anlamak. |
||||||
| 4 | Organik Tarım Kanunu ve Organik Tarımın Esasları ve Uygulamasına İlişkin Yönetmelik hükümleri doğrultusunda organik tarım işlemlerini sürdürebilmek, yapabilmek, üretim yapabilmek. |
||||||
| 5 | Organik ürünün nihai tüketiciye ulaşıncaya kadar olan üretim aşamalarında karşılaşılabilecek sorunları tanımlamak ve çözüm önerileri geliştirmek. |
||||||
| 6 | Organik tarım alanında sorunları tanımlamak, analiz etmek, araştırmalara ve kanıtlara dayalı çözüm geliştirmek ve uygulamak. |
||||||
| 7 | Organik tarım alanında karşılaştığı problemleri çözüm üretebilmek ve hem bireysel hem de ekip üyesi olarak almış olduğu sorumlulukları yerine getirebilmek. |
||||||
| 8 | Hayat boyu öğrenmenin önemini benimseyerek mesleği ile ilgili gelişmeleri takip edebilmek. |
||||||
| 9 | Organik tarım alanında araştırma ve sorgulama yoluyla bilgiye ulaşabilmek ve kullanabilmek. |
||||||
| 10 | Organik tarım alanı ile ilgili kişi ve kurumları bilgilendirebilme ve toplumsal, kültürel ve etik sorumluluk bilinci ile projeler üretebilmek. |
||||||
| 11 | Temel yabancı dil bilgisine sahip olarak alanıyla ilgili bilgileri takip edebilmek ve gerekirse meslektaşlarıyla iletişim kurabilmek |
||||||
| 12 | Organik tarım alanının gerektirdiği düzeyde bilgisayar yazılımı ile birlikte bilişim ve iletişim teknolojilerini ileri düzeyde kullanmak ve organik tarım alanının gerektirdiği düzeyde sözlü ve yazılı olarak iletişim kurabilmek. |
||||||
| 13 | Organik tarım alanında araştırma yapmak, elde edilen bilgileri değerlendirmek ve proje hazırlamak, uygulamak ve yönetmek. |
||||||
| 14 | Organik tarım ile ilgili gürev ve sorumluluklarını bilimsel, kültürel, etik ve yasal mevzuata değerlere uygun yapabilmek. |
||||||
| 15 | Organik tarım alanında sosyal adalet, kalite, kültürel değerler, iş sağlığı ve güvenliği konularında yeterli bilince sahip olmak. |
||||||
| DERS AKIŞI | |||
|---|---|---|---|
| Hafta | Konular | Ön Hazırlık | Yöntem |
| 1 | Organik tarım tanımı ve önemi | İnternet konu taraması | Anlatım |
| 2 | Temel ilkeleri: ekoloji, sağlık | İnternet konu taraması | Anlatım |
| 3 | Organik tarımda ilke ve kavramlar | İnternet konu taraması | Anlatım |
| 4 | Organik tarımın dünyada ve Türkiye'de gelişimi ve bugünkü durumu | İnternet konu taraması | Anlatım |
| 5 | Organik tarımda yasal uygulamaları öğrenmek | İnternet konu taraması | Anlatım |
| 6 | Organik tarımda toprak verimliliğinin önemi ve korunması | İnternet konu taraması | Anlatım |
| 7 | Organik sistemde toprak işleme ve yabancı ot yönetimi | İnternet konu taraması | Anlatım |
| 8 | Ara Sınav | Yazılı Sınav Ödev | |
| 9 | Organik tarımda, bitki korumanın genel ilkelerini öğrenmek | İnternet konu taraması | Anlatım |
| 10 | Organik tarım için ekim nöbeti uygulamalarını öğrenmek | İnternet konu taraması | Anlatım |
| 11 | Organik hayvansal üretim | İnternet konu taraması | Anlatım |
| 12 | Çok yıllık türlerde organik üretim | İnternet konu taraması | Anlatım |
| 13 | Organik üretimde hasat ve sonrası süreç, organik ürün kalitesi | İnternet konu taraması | Anlatım |
| 14 | Kontrol ve sertifikasyon, Türkiye'de geçerli yasal sistem | İnternet konu taraması | Anlatım Tartışma |
| 15 | Kontrol ve sertifikasyon, Türkiye'de geçerli yasal sistem | İnternet konu taraması | Anlatım Tartışma |
| 16-17 | Yarıyıl Sonu Sınavları | Yazılı Sınav | |
| KAYNAKLAR | |
|---|---|
| Ders Notu | |
| Diğer Kaynaklar | |
