Çukurova Üniversitesi - Eğitim Öğretim Bilgi Sistemi

Bu ders ile konaklama, seyahat ve yiyecek içecek işletmeleri için pazarlama ilkelerini yorumlayabilme ve genel pazarlama uygulamalarını geçekleştirebilme bilgi ve becerilerin kazandırılması amaçlanmaktadır.

Dersin İçeriği

Turizm Pazarlama Kavramı genel olarak pazarlamayı açıklamak, turizm pazarlamasına girişi açıklamak ve turizm pazarını açıklamak konuları, Turizm Pazarlama Karması turistik ürün, dağıtım sistemi, tanıtma stratejileri, turizmde tutundurma Pazarlama Araştırması pazarlama araçlarının yararları, pazarlama araştırmasının yöntemi, pazarlama araştırmasının planı, pazarlama araştırması konuları, pazarlama politikası ve ilkeleri, uluslar arası turizm pazarlama araştırması konuları anlatılmaktadır.

Dersin Öğrenme Kazanımları
1) Turizm pazarlama kavramını açıklayabilme
2) Pazar bölümlendirmesini ve hedef Pazar seçim uygulamalarını açıklayabilme
3) Turizmde pazarlama karmasını tanıyabilme
4) Turizm Pazarlaması Planlamasını kavrayabilme
5) Turizm pazarlamasının işletme içerisindeki yerini kavrayabilme
6) Elektronik ortamda pazarlamayı öğrenebilme
7)
8)
9)
10)
11)
12)
13)
14)
15)

DERSİN PROGRAM KAZANIMLARINA KATKISI
No	Temel öğrenme Kazanımları	Katkı Düzeyi
No	Temel öğrenme Kazanımları	1	2	3	4	5
1	Turizm ve Otel İşletmeciliği ile ilgili yasal mevzuat, mesleki standartlar ve uygulamalar, iç ve dış çevre faktörleri ve hizmet verme süreçleri hakkında temel düzeyde bilgilere sahip olabilirler.
2	Turizm ve Otel İşletmeciliği ile ilgili konaklama, seyahat acenteleri, yiyecek içecek vb işletmelerde yasal mevzuat, mesleki standartlar ve uygulamalar, iç ve dış çevre faktörleri hizmet verme süreçleri hakkında temel düzeyde sahip oldukları bilgileri uygulayabilirler.
3	Turizm ve Otel İşletmeciliği alanında sahip oldukları bilgileri müşteri tatminini temel alan bir anlayış ile iç ve dış çevredeki dinamiklere göre analiz etme, yorumlama ve değerlendirme yaparak kararlar alabilir, hizmet sürecindeki sorunları tespit edip çözüm üretebilir, performans değerlemesi yapabilir, iş ve meslek hayatında kullanabilir.
4	Turizm ve Otel İşletmeciliği alanında hizmet sürecindeki fiziksel ortamı, araç gereç ve teknolojileri bilir, korumak için gerekli bakımını yapabilir.
5	Görev ve sorumlulukları ifa ederken Turizm ve Otel İşletmeciliği alanında sahip oldukları bilgi ve becerileri çalışma ortamının gerektirdiği dinamiklere göre hem bireysel olarak hem de takım üyesi olarak yerine getirebilir.
6	Turizm ve Otel İşletmeciliği ile ilgili teknik ve mesleki yenilikleri takip ederek karşılaşacağı olağan ve olağanüstü sorunlara çözüm üretebilir ayrıca görev ve sorumluluklarını ifa ederken kullanabilir.
7	Turizm ve Otel İşletmeciliği alanında sahip oldukları bilgi ve becerileri örgüt üyelerinin mesleki bilgi ve becerilerini geliştirmek için kullanabilir ve örgüt üyelerinin mesleki performans değerlendirmelerini objektif olarak yapabilir.
8	Mesleği ile ilgili yenilikleri hayat boyu öğrenmenin bilinci ile takip edip durum analizi yaparak sahip oldukları bilgi ve becerileri ve geliştirir.
9	Mesleki özgüven, bilgi ve becerisi ile sahip olduğu kaynakları yönetebilir, performans değerlendirmesi yapabilir.
10	Turizm alanı ile ilgili edindiği bilgi ve beceriler düzeyindeki düşüncelerini ve önerilerini ilgililere yazılı ve sözlü olarak aktarır.
11	Alanının gerektirdiği en az Avrupa Bilgisayar Kullanma Lisansı Temel Düzeyinde bilgisayar yazılımı ile birlikte bilişim ve iletişim teknolojilerini kullanır.
12	Avrupa Dil Portföyü A2 Genel Düzeyinde (en az alanındaki bilgileri takip edebilecek ve meslektaşları ile iletişim kurabilecek kadar) yabancı dil bilgisine sahiptir.
13	Mesleği ile ilgili mevzuatı (yasa, yönetmelik, genelge vb.), temel değer ve ilkeleri izleyerek bunlara uygun davranmak ve iş güvenliği, işçi sağlığı, sosyal güvenlik hakları, kalite kontrol ve yönetimi ile doğal çevrenin korunma konularında yürütücü düzeyinde yeterli bilgi ve bilince sahip olabilirler.
14	Etik değerlere bağlı, sosyal adalet, kültürel değerler ve sosyal sorumluluk konularında yeterli bilince sahip, toplumun alanla ilgili ilgi, istek ve ihtiyaçlarını bilme, ülkenin ve yakın çevrenin sosyo-kültürel ve ekonomik özelliklerini tanımlama becerisine sahip olabilirler.
15	Turizm ve Otel İşletmeciliğinin temel faaliyeti olan hizmet üretim sürecinin gerektirdiği kişisel niteliklere ve dinamizme sahiptir.

DERS AKIŞI
Hafta	Konular	Ön Hazırlık	Yöntem
1	Genel olarak pazarlama	Önerilen kaynaklardan ilgili konuya hazırlanılması.	Anlatım
2	Turizm pazarlamasına giriş	Önerilen kaynaklardan ilgili konuya hazırlanılması.	Anlatım
3	Pazarlama bilgi sistemi	Önerilen kaynaklardan ilgili konuya hazırlanılması.	Anlatım
4	Turizm pazarı-piyasası,	Önerilen kaynaklardan ilgili konuya hazırlanılması.	Anlatım
5	Turistik ürün	Önerilen kaynaklardan ilgili konuya hazırlanılması.	Anlatım
6	Turistik ürünün fiyatlandırması	Önerilen kaynaklardan ilgili konuya hazırlanılması.	Anlatım
7	Turistik ürünün fiyatlandırması	Önerilen kaynaklardan ilgili konuya hazırlanılması.	Anlatım
8	Ara Sınav	Önerilen kaynaklardan ilgili konuya hazırlanılması.	Yazılı Sınav
9	Turizmde dağıtım	Önerilen kaynaklardan ilgili konuya hazırlanılması.	Anlatım
10	Turistik ürünün tutundurulması	Önerilen kaynaklardan ilgili konuya hazırlanılması.	Anlatım
11	Turizmde tanıtma	Önerilen kaynaklardan ilgili konuya hazırlanılması.	Anlatım
12	Turizmde tanıtma	Önerilen kaynaklardan ilgili konuya hazırlanılması.	Anlatım
13	Turizm pazarlama araştırması	Önerilen kaynaklardan ilgili konuya hazırlanılması.	Anlatım
14	Turizm pazarlama araştırması	Önerilen kaynaklardan ilgili konuya hazırlanılması.	Anlatım
15	Turizm pazarlama politikası	Önerilen kaynaklardan ilgili konuya hazırlanılması.	Anlatım
16-17	Yarıyıl Sonu Sınavları	Önerilen kaynaklardan ilgili konuya hazırlanılması.	Yazılı Sınav

KAYNAKLAR
Ders Notu
Diğer Kaynaklar

Bağımlılık ve Adli Bilimler Enstitüsü

Fen Bilimleri Enstitüsü

Sağlık Bilimleri Enstitüsü

Sosyal Bilimler Enstitüsü