Çukurova Üniversitesi - Eğitim Öğretim Bilgi Sistemi

Organik tarımı tanıtmak, organik tarımın Dünyada ve Türkiye'deki geçmişi hakkında bilgi vermektir. Organik tarım yapabilmek için gereken koşullar konusunda bilgi verip, organik tarımın prensiplerini anlatmaktır. Organik ürünler konusunda bilgi vermek, organik tarımın insan ve çevre üstündeki etkileri hakkında bilgi vermektir.

Dersin İçeriği

Organik tarımı kavramını öğrenmek, organik tarımın tarihçesini ve gelişim sürecini öğrenmek, organik tarımın dünyada ve Türkiye de gelişim süreci hakkında bilgi sahibi olmaktır.

Dersin Öğrenme Kazanımları
1) Organik tarımın tanımı, organik tarımda yetiştiriciliğin prensipleri, yetiştirme teknikleri ve organik tarım mevzuatını bilmektir.
2) Doğal kaynakların ve çevrenin korunması, iyi tarım uygulamalarının öğrenilmesidir.
3) Konvensiyonel ve organik tarım sistemi arasındaki farklılıkları bilmektir.
4) Organik yetiştiricilikte tekniklerin uygulanması ve yöntemleri kavrayabilmektir.
5) Dünyada ve Türkiye de organik tarımın durumu ve gelişimi hakkında bilgi sahibi olmaktır.
6)
7)
8)
9)
10)
11)
12)
13)
14)
15)

DERSİN PROGRAM KAZANIMLARINA KATKISI
No	Temel öğrenme Kazanımları	Katkı Düzeyi
No	Temel öğrenme Kazanımları	1	2	3	4	5
1	Tarımsal üretim için gerekli kuramsal ve temel bilgiye sahip olma
2	Farklı bitki türlerine ait tohum oluşumu, üretim teknikleri, pazarlama ve hasat gibi süreçler hakkında bilgi sahibi olma
3	Farklı tarla ve sebze bitkilerinin ekolojik istekleri ve bunların yetiştirilme yöntemleri ve ıslah yöntemleri hakkında bilgi sahibi olma
4	Tarımsal üretim yapabilme ve tohum elde etme, bunlarla ilgili kalite analizleri yapabilme yetkinliğine sahip olma
5	Farklı bitkilerde ıslah yöntemlerini uygulayabilme yetisinde olma
6	Elde ettiği verilerin analizini yapabilme, değerlendirme ve yorumlama yetisine sahip olma
7	Bitki ve tohumlardaki hastalık ve zararlıları tanıma ve mücadele yapabilme yetisine sahip olma
8	Edindiği kuramsal ve uygulamalı bilgileri kullanarak gerekli yöntem ve teknikleri belirleyip uygulayabilme yetisinde olma
9	Alanıyla ilgili plan ve projeleri koordine adebilme, bireysel yada ekip olarak sorumluluk alabilme yetkinliğine sahip olma
10	Alanında edindiği bilgi ve becerileri geliştirebilme yetkinliğine sahip olma
11	Sorgulayıcı ve araştırıcı olma yetkinliğine sahip olma
12	Analitik düşünme yetkinliğinde olma
13	Yazılı ve sözlü iletişim kurallarını bilme ve etkin iletişim becerisine sahip olma
14	Temel düzeyde ingilizce kullanım becerisine sahip olma
15	Bilgisayar ve internet teknolojilerini kullanarak bilgiye ulşama yetkinliğine sahip olma
16	Tohum tescili, sertifikalı tohumluk üretimi hakkında yasal düzenlemelere hakim olma
17	Çevre koruma, iş güvenliği ve sağlıgı konularında yeterli bilince sahip olma
18	Teknik, teknolojik ve ekonomik yönlerini dikkate alınarak tohum üretim alanlarında plan ve proje yapabilecek, uygulayabilecek ve yönetebilecek yetkinliğine sahip olma

DERS AKIŞI
Hafta	Konular	Ön Hazırlık	Yöntem
1	Organik tarımın tanımı	Kişisel Ders Notları	Anlatım
2	Organik tarımın tarihçesi	Kişisel Ders Notları	Anlatım
3	Organik tarımın dünyadaki durumu	Kişisel Ders Notları	Anlatım
4	Organik Tarımın Türkiyedeki durumu	Kişisel Ders Notları	Anlatım
5	Organik tarımın avantajları	Kişisel Ders Notları	Anlatım
6	Organik tarım yapılabilmesi için gerekli koşullar	Kişisel Ders Notları	Anlatım
7	Organik tarımda yer ve toprak özellikleri	Kişisel Ders Notları	Anlatım
8	Ara Sınav	Yazılı	Yazılı Sınav
9	Organik tarımda tohum ekimi, fide yetiştirciliği, toprak dezenfeksiyonu	Kişisel Ders Notları	Anlatım
10	Organik tarımda dikim, bakım işlemleri, sulama, gübreleme	Kişisel Ders Notları	Anlatım
11	Organik tarımda hastalık ve zararlılarla mücadele	Kişisel Ders Notları	Anlatım
12	Organik Sebze ve Meyve Yetiştiriciliği	Kişisel Ders Notları	Anlatım
13	İyi tarım uygulamaları	Kişisel Ders Notları	Bireysel Çalışma
14	Öğrenci ödevleri (1. Grup)	Öğrenci sunumları	Bireysel Çalışma
15	Öğrenci ödevleri (2. Grup)	Öğrenci sunumları	Bireysel Çalışma
16-17	Yarıyıl Sonu Sınavları	Yazılı	Yazılı Sınav

KAYNAKLAR
Ders Notu
Diğer Kaynaklar

Bağımlılık ve Adli Bilimler Enstitüsü

Fen Bilimleri Enstitüsü

Sağlık Bilimleri Enstitüsü

Sosyal Bilimler Enstitüsü