Çukurova Üniversitesi - Eğitim Öğretim Bilgi Sistemi

Bu dersin amacı, ögrencinin bir su ürünleri yetiştiricilik projesinin teknik ve mimari ayrıntıları ile ekonomik analizlerini yapabilmesini öğretmektir.

Dersin İçeriği

Proje yapımı konusunda genel bilgiler, projeyle ilgili teknik ve ekonomik terimlerin açıklanması, su ürünleri işletmeleri projelerinin başlıca karesteristlikleri, model su ürünleri yetistiricilik projelerinin teknik, mimari ayrıntıları ve ekonomik analizlerinin yapılması.

Dersin Öğrenme Kazanımları
1) Projelerin genel kavramları ve mevzuatlarını açıklar.
2) Projenin teknik yönünü anlar ve balık havuzların mimari ayrıntılarını yapar.
3) Bir su ürünleri yetiştiriciliği projesinin ekonomik analizini ve fizibilite raporunu yapar.
4) su ürünleri yetiştiriciliği projelerinin başlıca karesteristliklerini anlar ve açıklar.
5) Bir su ürünleri projesi yapımını tek başına becerir.
6)
7)
8)
9)
10)
11)
12)
13)
14)
15)

DERSİN PROGRAM KAZANIMLARINA KATKISI
No	Temel öğrenme Kazanımları	Katkı Düzeyi
No	Temel öğrenme Kazanımları	1	2	3	4	5
1	Fen bilimleri ve temel mühendislik dallarında yeterli bilgiye sahip olma; bu alanlarda edindiği kuramsal ve uygulamalı bilgileri su ürünleri mühendisliği uygulamalarında bir arada kullanır.
2	Su ürünleri alanındaki verileri bilimsel yöntemlerle değerlendirir, problemleri belirler, çözüm önerileri geliştirir ve uygular.
3	Su ürünleri alanında edindiği kuramsal ve uygulamalı bilgileri kullanarak tasarım yapar, olay ve olguları bilimsel yöntem ve tekniklerle inceler ve yorumlar.
4	Su ürünleri alanında veri toplar, temel deneysel çalışmaları yapar, sonuçları değerlendirir, sorunları tanımlar ve çözüm önerileri geliştirir.
5	Su ürünleri alanı ile ilgili herhangi bir çalışmayı bireysel olarak planlar, projelendirir ve bağımsız olarak yürütür, danışmanlık ve bilirkişilik yapar.
6	Karşılaştığı problemleri çözmede bireysel veya ekip üyesi olarak sorumluluk alabilir, sorumluluğu altında çalışanların gelişimlerine yönelik etkinlikleri planlar ve yönetir.
7	Alanı ile ilgili öğrenme gereksinimlerini belirler, kaynak araştırması yapar, bilgiye ulaşır ve veri tabanlarını kullanır.
8	Yaşam boyu öğrenme tutumu geliştirir ve elde edilen bilgileri toplum yararına kullanır
9	Su ürünleri ile ilgili toplumsal bilinç oluşturur ve sucul kaynakların sürdürülebilir kullanımını sağlayacak becerilere sahip olur.
10	Alanı ile ilgili yazılı ve sözlü etkin iletişim kurar, su ürünleri ile ilgili seminer ve toplantıları izler, düzenler, proje hazırlar ve yabancı dil bilgilerine dayanarak yurt dışı kaynaklı yayınları takip eder.
11	Alanlarının gerektirdiği bilgisayar yazılımları ile bilişim ve iletişim teknolojilerini kullanır.
12	Mesleki gelişiminin yanı sıra, ilgi ve yetenekleri doğrultusunda bilimsel, sosyal, kültürel ve sanatsal alanlarda öğrenme gereksinimlerini belirleyerek kendini sürekli geliştirir.
13	Sucul kaynakların mevcut durumunun tespiti, sürdürülebilir kullanımı, su kirliliği ve kontrolü ve biyoteknoloji alanlarında yetkinlik kazanır.
14	Doğal çevrenin korunmasını gözeten su ürünleri yetiştiricilik teknikleri ile su ürünleri hastalıkları, avlama ve işleme teknolojisi, balıkçılık sektörünün yapısı, problemleri ve çözümleri konularında çalışmalar yapma ve sonuçları yaygınlaştırabilme yetilerine sahip olur
15	Su ürünleri alanında toplumsal, çevresel ve mesleki etik değerlere ve mevzuata uygun hareket eder.

DERS AKIŞI
Hafta	Konular	Ön Hazırlık	Yöntem
1	Proje yapimi konusunda genel kavramlar ve mevzuatlar	öğrenci ders notu ile gelir	Anlatım
2	Su ürünleri üretim isletmelerinin baslica karekteristlikleri	ders notunu okuma	Anlatım
3	Balik havuzlarinin teknik özellikleri ve mimari ayrintilari	ders notunu okuma	Anlatım Gösteri
4	Proje yapiminda ekonomik analizler ve fizibilite raporunun hazirlanmasi	ders notunu okuma	Anlatım Tartışma Alıştırma ve Uygulama Gösteri
5	Model alinan bir alabalik üretim isletmesinin projelendirilmesi	ders notunu okuma ve proje ödevi hazırlığı	Anlatım Tartışma Alıştırma ve Uygulama Gösteri
6	Model alinan bir alabalik üretim isletmesinin projelendirilmesi.	ders notunu okuma ve proje ödevi hazırlığı	Anlatım Tartışma Alıştırma ve Uygulama Gösteri
7	Model alinan bir çipura üretim isletmesinin projelendirilmesi	ders notunu okuma, proje ödevi hazırlığı	Anlatım Tartışma Alıştırma ve Uygulama Gösteri
8	Ara Sınav	ara sınava hazırlık	Tartışma Yazılı Sınav
9	Model alinan bir çipura üretim isletmesinin projelendirilmesi.	ders notunu okuma ve proje ödevi hazırlığı	Anlatım Tartışma Alıştırma ve Uygulama Gösteri
10	Model alinan bir levrek üretim isletmesinin projelendirilmesi.	ders notunu okuma ve proje ödevi hazırlığı	Anlatım Tartışma Alıştırma ve Uygulama Gösteri
11	Model alinan bir levrek üretim isletmesinin projelendirilmesi.	ders notunu okuma ve proje ödevi hazırlığı	Anlatım Tartışma Alıştırma ve Uygulama Gösteri
12	Model alinan bir japon baligi üretim isletmesinin projelendirilmesi.	ders notunu okuma, proje ödevi hazırlığı	Anlatım Tartışma Alıştırma ve Uygulama Gösteri
13	Model alinan bir japon baligi üretim isletmesinin projelendirilmesi.	ders notunu okuma ve proje ödevi hazırlığı	Anlatım Tartışma Alıştırma ve Uygulama Gösteri
14	Ögrenci proje ödevlerinin degerlendirilmesi	proje ödevi hazırlığı	Tartışma
15	Öğrenci proje ödevlerinin değerlendirilmesi	proje ödevi hazırlığı	Tartışma
16-17	Yarıyıl Sonu Sınavları	final sınavına hazırlık	Yazılı Sınav

KAYNAKLAR
Ders Notu
Diğer Kaynaklar	Ders Notu ve Kitaplar

Bağımlılık ve Adli Bilimler Enstitüsü

Fen Bilimleri Enstitüsü

Sağlık Bilimleri Enstitüsü

Sosyal Bilimler Enstitüsü