Çukurova Üniversitesi - Eğitim Öğretim Bilgi Sistemi

Maddenin özellikleri ve ölçümü Atomlar ve atom kurami Kimyasal bilesikler Kimyasal tepkimeler Sulu çözelti tepkimeleri Gazlar Atomun elektron yapisi Periyodik çizelge ve bazi atom özellikleri Kimyasal Baglar: Temel Kavramlar Kimyasal dengenin ilkeleri Asitler ve Bazlar Asit-Baz Dengeleri Organik Kimya

Dersin Öğrenme Kazanımları
1) Maddenin özellikleri ve ölçümünü kavrar.
2) Atom ve Atom kuramını kavrar.
3) Kimyasal bileşikleri kavrar.
4) Kimyasal tepkimeleri yazabilir.
5) Sulu Çözelti tepkimelerini kavrar.
6) Gazlar konusunu kavrar
7) Asitler ve bazlerı kavrar.
8) Organik bileşikleri kavrar.
9)
10)
11)
12)
13)
14)
15)

DERSİN PROGRAM KAZANIMLARINA KATKISI
No	Temel öğrenme Kazanımları	Katkı Düzeyi
No	Temel öğrenme Kazanımları	1	2	3	4	5
1	Fen bilimleri ve temel mühendislik dallarında yeterli bilgiye sahip olma; bu alanlarda edindiği kuramsal ve uygulamalı bilgileri su ürünleri mühendisliği uygulamalarında bir arada kullanır.
2	Su ürünleri alanındaki verileri bilimsel yöntemlerle değerlendirir, problemleri belirler, çözüm önerileri geliştirir ve uygular.
3	Su ürünleri alanında edindiği kuramsal ve uygulamalı bilgileri kullanarak tasarım yapar, olay ve olguları bilimsel yöntem ve tekniklerle inceler ve yorumlar.
4	Su ürünleri alanında veri toplar, temel deneysel çalışmaları yapar, sonuçları değerlendirir, sorunları tanımlar ve çözüm önerileri geliştirir.
5	Su ürünleri alanı ile ilgili herhangi bir çalışmayı bireysel olarak planlar, projelendirir ve bağımsız olarak yürütür, danışmanlık ve bilirkişilik yapar.
6	Karşılaştığı problemleri çözmede bireysel veya ekip üyesi olarak sorumluluk alabilir, sorumluluğu altında çalışanların gelişimlerine yönelik etkinlikleri planlar ve yönetir.
7	Alanı ile ilgili öğrenme gereksinimlerini belirler, kaynak araştırması yapar, bilgiye ulaşır ve veri tabanlarını kullanır.
8	Yaşam boyu öğrenme tutumu geliştirir ve elde edilen bilgileri toplum yararına kullanır
9	Su ürünleri ile ilgili toplumsal bilinç oluşturur ve sucul kaynakların sürdürülebilir kullanımını sağlayacak becerilere sahip olur.
10	Alanı ile ilgili yazılı ve sözlü etkin iletişim kurar, su ürünleri ile ilgili seminer ve toplantıları izler, düzenler, proje hazırlar ve yabancı dil bilgilerine dayanarak yurt dışı kaynaklı yayınları takip eder.
11	Alanlarının gerektirdiği bilgisayar yazılımları ile bilişim ve iletişim teknolojilerini kullanır.
12	Mesleki gelişiminin yanı sıra, ilgi ve yetenekleri doğrultusunda bilimsel, sosyal, kültürel ve sanatsal alanlarda öğrenme gereksinimlerini belirleyerek kendini sürekli geliştirir.
13	Sucul kaynakların mevcut durumunun tespiti, sürdürülebilir kullanımı, su kirliliği ve kontrolü ve biyoteknoloji alanlarında yetkinlik kazanır.
14	Doğal çevrenin korunmasını gözeten su ürünleri yetiştiricilik teknikleri ile su ürünleri hastalıkları, avlama ve işleme teknolojisi, balıkçılık sektörünün yapısı, problemleri ve çözümleri konularında çalışmalar yapma ve sonuçları yaygınlaştırabilme yetilerine sahip olur
15	Su ürünleri alanında toplumsal, çevresel ve mesleki etik değerlere ve mevzuata uygun hareket eder.

DERS AKIŞI
Hafta	Konular	Ön Hazırlık	Yöntem
1	Maddenin özellikleri ve ölçümü	Kitapta ilgili bölüm çalışılır	Anlatım Alıştırma ve Uygulama
2	Atomlar ve atom kurami	Kitapta ilgili bölüm çalışılır	Anlatım Alıştırma ve Uygulama
3	Kimyasal bilesikler	Kitapta ilgili bölüm çalışılır	Anlatım Alıştırma ve Uygulama
4	Kimyasal tepkimeler	Kitapta ilgili bölüm çalışılır	Anlatım Alıştırma ve Uygulama
5	Sulu çözelti tepkimeleri	Kitapta ilgili bölüm çalışılır	Anlatım Alıştırma ve Uygulama
6	Gazlar	Kitapta ilgili bölüm çalışılır	Anlatım Alıştırma ve Uygulama
7	Atomun elektron yapisi	Kitapta ilgili bölüm çalışılır	Anlatım Alıştırma ve Uygulama
8	Ara Sınav	Genel tekrar	Yazılı Sınav
9	Periyodik çizelge ve bazi atom özellikleri	Kitapta ilgili bölüm çalışılır	Anlatım Alıştırma ve Uygulama
10	Kimyasal Baglar: Temel Kavramlar	Kitapta ilgili bölüm çalışılır	Anlatım Alıştırma ve Uygulama
11	Kimyasal dengenin ilkeleri	Kitapta ilgili bölüm çalışılır	Anlatım Alıştırma ve Uygulama
12	Asitler ve Bazlar	Kitapta ilgili bölüm çalışılır	Anlatım Alıştırma ve Uygulama
13	Asit-Baz Dengeleri	Kitapta ilgili bölüm çalışılır	Anlatım Alıştırma ve Uygulama
14	Organik Kimya	Kitapta ilgili bölüm çalışılır	Anlatım Alıştırma ve Uygulama
15	Organik Kimya	Kitapta ilgili bölüm çalışılır	Anlatım Alıştırma ve Uygulama
16-17	Yarıyıl Sonu Sınavları	Genel tekrar	Yazılı Sınav

KAYNAKLAR
Ders Notu
Diğer Kaynaklar

Bağımlılık ve Adli Bilimler Enstitüsü

Fen Bilimleri Enstitüsü

Sağlık Bilimleri Enstitüsü

Sosyal Bilimler Enstitüsü