Çukurova Üniversitesi - Eğitim Öğretim Bilgi Sistemi

Endüstride üretimin her aşamasında yapılan analizlerin yaptırılarak pratik kazandırmak. Analiz sonuçlarını standartlara göre değerlendirme becerisi kazandırmak.

Dersin İçeriği

Su Analizi, Deterjan Analizi, Yağ Analizi, Sabunlaşma: a)Külçe Sabun Üretimi. b) Arap Sabun Üretimi, Ayçiçek Yağı Ekstraksiyonu, Çamaşır Suyu Analizi, Kireç ve Kireç Taşı Analizi, Çimento ve Analizi, Gübreler ve Analizleri, Kömür Analizleri, Teknik Gezi.

Dersin Öğrenme Kazanımları
1) Endüstride uygulanan analiz yöntemlerini bilir ve uygulayabilir.
2) Endüstride kimya alanındaki problemleri saptayarak çözümleyebilme becerisinin kazanabilir.
3) Kimya bilgisini kullanarak deney sonuçlarını yorumlayabilir ve böylece sorumluluk alma bilinci kazanabilir.
4) Laboratuvarda güvenli çalışma kuralları hakkında bilgi sahibi olur ve uygulayabilir.
5) Endüstriyel alanda üretilen pek çok ürünü kendi basit yöntemlerle üretme becerisi kazanabilir.
6)
7)
8)
9)
10)
11)
12)
13)
14)
15)

DERSİN PROGRAM KAZANIMLARINA KATKISI
No	Temel öğrenme Kazanımları	Katkı Düzeyi
No	Temel öğrenme Kazanımları	1	2	3	4	5
1	Kimya alanında bilgisine güvenerek bildiklerini yaşam ve sanayi ile ilişkilendirir.
2	Dünyadaki gelişmeleri, sanayideki yönlenmeleri izleyip algılayarak değerlendirir.
3	Yaşam boyu öğrenme bilincini kazanıp bilgisini yeniler.
4	Bilgiye ulaşma ve bilgilerini diğer bilim alanları ile ilişkilendirir.
5	Bilgileri uygulamada, bilgilerin birleştirilmesi gereğini kavrayıp toplam kalite bilincini algılar.
6	Kaynak kullanımında, ülke kaynaklarına bağlı teknoloji oluşturulmasında bilgi sahibidir.
7	Bildiklerini, konuya yakın ya da uzak kişilere somutlaştırarak aktarır.
8	Yeni bilgi ve teknolojiye ulaşma yetisi kazanır.
9	Yaratıcı düşünmeyi öğrenip alanında sorunlara çözüm üretir.
10	Muhakeme yeteneğine sahip olarak bilgileri ilişkilendirip bildiklerini uygulamaya aktarır.
11	Laboratuar düzeneklerini kurup tek başına karar verir.
12	Kimya alanında mevcut teknolojiyi izleyip katma değer kazandırır.
13	Kimya alanında ufku açıktır, gelişmeleri izler, alanındaki yönlenmeleri izleme yetisi kazanır.
14	Bilgi paylaşımını bilip takım çalışmasına katılarak takımı yönlendirir.
15	Evrensel düşünme ve eleştirel bakış özelliği kazanır.
16	Alanında söz sahibi olmaya başlar.

DERS AKIŞI
Hafta	Konular	Ön Hazırlık	Yöntem
1	Endüstriyel Kimya Laboratuvarının Tanıtılması ve Hazırlık	Laboratuvarda yapılacak deneyle ilgili föyünün çalışılması	Grup Çalışması Deney / Laboratuvar Problem Çözme
2	Su Analizi	Laboratuvarda yapılacak deneyle ilgili föyünün çalışılması	Grup Çalışması Deney / Laboratuvar Problem Çözme
3	Sabun Eldesi	Laboratuvarda yapılacak deneyle ilgili föyünün çalışılması	Grup Çalışması Deney / Laboratuvar
4	Çamaşır Suyu Analizi	Laboratuvarda yapılacak deneyle ilgili föyünün çalışılması	Grup Çalışması Deney / Laboratuvar
5	Deterjan Analizi	Laboratuvarda yapılacak deneyle ilgili föyünün çalışılması	Grup Çalışması Deney / Laboratuvar
6	Çimento Analizi	Laboratuvarda yapılacak deneyle ilgili föyünün çalışılması	Grup Çalışması Deney / Laboratuvar Problem Çözme
7	Yağ Ekstraksiyonu	Laboratuvarda yapılacak deneyle ilgili föyünün çalışılması	Grup Çalışması Örnek Olay Deney / Laboratuvar
8	Ara Sınav	Ara sınava kadar işlenmiş konuları verilen ders notu ve sunulardan çalışarak sınava hazırlanmak.	Yazılı Sınav Sözlü Sınav Ödev Performans Değerlendirmesi
9	Yağ Analizi	Laboratuvarda yapılacak deneyle ilgili föyünün çalışılması	Grup Çalışması Deney / Laboratuvar Problem Çözme
10	Gübre Analizi	Laboratuvarda yapılacak deneyle ilgili föyünün çalışılması	Grup Çalışması Deney / Laboratuvar Problem Çözme
11	Kömür Analizi	Laboratuvarda yapılacak deneyle ilgili föyünün çalışılması	Grup Çalışması Deney / Laboratuvar Problem Çözme
12	Yakıt Analizi	Laboratuvarda yapılacak deneyle ilgili föyünün çalışılması
13	Tutkal Yapımı	Laboratuvarda yapılacak deneyle ilgili föyünün çalışılması	Grup Çalışması Deney / Laboratuvar Problem Çözme
14	Telafi Deneyi	Laboratuvarda yapılacak deneyle ilgili föyünün çalışılması	Grup Çalışması Deney / Laboratuvar Problem Çözme
15	Telafi Deneyi	Laboratuvarda yapılacak deneyle ilgili föyünün çalışılması	Grup Çalışması Deney / Laboratuvar Problem Çözme
16-17	Yarıyıl Sonu Sınavları	Finale hazırlık	Yazılı Sınav Sözlü Sınav Ödev Performans Değerlendirmesi

KAYNAKLAR
Ders Notu
Diğer Kaynaklar

Bağımlılık ve Adli Bilimler Enstitüsü

Fen Bilimleri Enstitüsü

Sağlık Bilimleri Enstitüsü

Sosyal Bilimler Enstitüsü