Çukurova Üniversitesi - Eğitim Öğretim Bilgi Sistemi

Beslenmenin temel bilgi ve ilkelerini öğreterek sporda beslenme ,sağlık ,performans etkileşimini bilen ve bu bilgilerini pratiğe aktaran spor yöneticileri yetiştirmektir.

Dersin İçeriği

Beslenmenin temel bilgisi sporda beslenme sağlık, performans etkileşimi

Dersin Öğrenme Kazanımları
1) Beslenmenin sağlık ve performans açısından önemini bilir.
2) Sporcularda enerji ve besin ögesi gereksinimlerini karşılayabilmenin sporcu sağlığı üzerine etkilerini kavrar.
3) Müsabaka öncesi ,sırası,sonrası beslenme özelliklerini bilir.
4) Besinsel ergojenik yardımcıları ve etkilerini bilir.
5) Beslenme,sağlık,performans etkileşimini bilerek sporda doğru beslenmeyi uygular ve uygulatır.
6)
7)
8)
9)
10)
11)
12)
13)
14)
15)

DERSİN PROGRAM KAZANIMLARINA KATKISI
No	Temel öğrenme Kazanımları	Katkı Düzeyi
No	Temel öğrenme Kazanımları	1	2	3	4	5
1	Antrenörlüğün temel kavram ve ilkelerini açıklar
2	Antrenörlük alanı ile ilgili gelişmeleri bilimsel yöntem ve teknikleri kullanarak çok yönlü değerlendirir.
3	Antrenörlük alanında edindiği bilgileri diğer bilim alanlarındaki bilgilerle birleştirir.
4	Antrenörlük alanındaki problemleri tanımlar, çözümlerine yönelik analitik ve modellemeli yöntemleri uygular.
5	Antrenörlük alanında bilimsel bilgi üretmenin yöntemini açıklar.
6	Antrenörlük alanında bilgilere ulaşır, tasnif eder ve amacına yönelik olarak kullanır.
7	Antrenörlük alanında edindiği ileri düzeydeki kuramsal ve uygulamalı bilgileri kullanır.
8	Antrenörlük alanında programı tasarlar.
9	Uzman ya da uzman olmayan grupları, Antrenörlük ile ilgili konularda yazılı ve sözlü olarak bilgilendirir.
10	Bilgi teknolojilerini Antrenörlük alanında amacı doğrultusunda kullanır.
11	Antrenörlük alanında karşılaşılan problemleri aşmak için takım halinde veya tek başına sorumluluk alır.
12	Antrenörlük ile ilgili sektörlerde sorumluluğu altında çalışanların mesleki gelişimine yönelik etkinlikleri planlayıp yönetir.
13	Antrenörlük alanında bilgileri kendi çabasıyla öğrenme becerisi kazanarak, öğrendiği bilgileri eleştirel bir yaklaşımla değerlendirir, tasnif eder ve kullanır.
14	Öğrenme sürecinin yaşam boyu olduğunu bilir ve ona göre davranır.
15	Hem meslektaşları ile hem de alan dışı kişilerle etik ilişkiler kurar, bilgi ve iletişim teknolojilerini kullanır. Mesleki gelişiminin yanı sıra, ilgi ve yetenekleri doğrultusunda bilimsel, sosyal, kültürel ve sanatsal alanlarda öğrenme gereksinimlerini belirleyerek kendini sürekli geliştirir.
16	Antrenörlük alanında gelişmeleri izleyecek düzeyde bir yabancı dil bilgisine sahip olur.
17	Bireysel gelişimin önemini bilir ve gereğini uygular.
18	Antrenörlük alanındaki gelişmeleri izler, öğrenir ve toplumsal etik açısından değerlendirir.

DERS AKIŞI
Hafta	Konular	Ön Hazırlık	Yöntem
1	Beslenmenin önemi, Beslenme, Sağlık ve Performans ilişkisi	Önerilen kaynaklardaki ilgili bölümler ?	Anlatım
2	Besin Ögeleri, Besinlerin Enerji Değerleri	Önerilen kaynaklardaki ilgili bölümler ?	Anlatım Soru-Cevap
3	Proteinler	Önerilen kaynaklardaki ilgili bölümler ?	Anlatım
4	Proteinler ve sporcu performansı	Önerilen kaynaklardaki ilgili bölümler ?	Anlatım
5	Yağlar	Önerilen kaynaklardaki ilgili bölümler ?	Anlatım
6	L-Karnitin ve Sporcu Performansı	Önerilen kaynaklardaki ilgili bölümler ?	Anlatım
7	Karbonhidratlar, Glisemik indeks	Önerilen kaynaklardaki ilgili bölümler ?	Anlatım
8	Ara Sınav	ARA SINAV ?	Yazılı Sınav
9	Karbonhidratlar ve Sporcu Performansı	Önerilen kaynaklardaki ilgili bölümler ?
10	Vitaminler	Önerilen kaynaklardaki ilgili bölümler ?
11	Mineraller ve Sporcu Performansı	Önerilen kaynaklardaki ilgili bölümler ?
12	Besinsel ergojenik yardımcıları ve etkileri	Önerilen kaynaklardaki ilgili bölümler ?
13	Besinsel ergojenik yardımcıları ve etkileri	Önerilen kaynaklardaki ilgili bölümler ?	Anlatım
14	Müsabaka dönemi beslenmesi	Önerilen kaynaklardaki ilgili bölümler ?
15	Genel Tekrar	Önerilen kaynaklardaki ilgili bölümler ?	Anlatım Soru-Cevap Tartışma
16-17	Yarıyıl Sonu Sınavları	FİNAL SINAVI ?	Yazılı Sınav

KAYNAKLAR
Ders Notu
Diğer Kaynaklar

Bağımlılık ve Adli Bilimler Enstitüsü

Fen Bilimleri Enstitüsü

Sağlık Bilimleri Enstitüsü

Sosyal Bilimler Enstitüsü