Öğretim Programları Hakkında Bilgiler
| DERS BİLGİLERİ | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Ders | Kodu | Yarıyıl | Ders Süresi | Kredi | AKTS |
| Biyokimya Mühendisliğinin Esasları | CKS 407 | 7 | 3 | 3 | 4 |
| Ön Koşul Dersleri | |
| Ders Hakkında Önerilen Diğer Hususlar | None |
| Dersin Dili | Türkçe  |
|||
| Dersin Seviyesi | Lisans | |||
| Dersin Türü | Seçmeli | |||
| Dersin Koordinatörü | Prof. Dr. Deniz YILDIRIM | |||
| Dersi Verenler |
|
|||
| Dersin Yardımcıları | ||||
| Dersin Amacı | Bu dersin amacı enzim katalizli sentezler, genetik mühendisliği ve biyoproses konuları hakkında bilgi kazandırmaktır. |
|||
| Dersin İçeriği | Biyokimyasal Mühendisliğe Giriş, Enzim Kinetiği, İmmobilize Enzimler, Enzimlerin Endüstriyel Uygulamaları, Genetik Mühendisliği ve Alt Süreçler |
| Dersin Öğrenme Kazanımları |
|---|
| 1) Enzimler hakkında bilgi kazanır |
| 2) Enzim kinetiğini kavrar |
| 3) İmmobilize enzimleri öğrenir |
| 4) Enzimlerin endüstriyel uygulamalarını kavrar |
| 5) Genetik mühendisliğini öğrenir |
| 6) Biyoprosesler hakkında bilgi kazanır |
| 7) |
| 8) |
| 9) |
| 10) |
| 11) |
| 12) |
| 13) |
| 14) |
| 15) |
| DERSİN PROGRAM KAZANIMLARINA KATKISI | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| No | Temel öğrenme Kazanımları | Katkı Düzeyi | |||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | |||
| 1 | Matematik, fen bilimleri ve kimya ile ilgili mühendislik konularında yeterli bilgi birikimi |
||||||
| 2 | Kimya mühendisliği problemlerini saptama, tanımlama, formüle etme ve çözme becerisi |
||||||
| 3 | Kimya mühendisliği problemlerinin incelenmesi için deney tasarlama, deney yapma, veri toplama, sonuçları analiz etme ve yorumlama becerisi |
||||||
| 4 | Kimya mühendislik uygulamaları için gerekli olan modern teknik ve araçları geliştirme, seçme ve kullanma becerisi; |
||||||
| 5 | Karmaşık bir sistemi, süreci, cihazı veya ürünü gerçekçi kısıtlar ve koşullar altında, belirli gereksinimleri karşılayacak şekilde tasarlama becerisi; bu amaçla modern tasarım yöntemlerini uygulama becerisi |
||||||
| 6 | Kimya mühendisliği uygulamalarının evrensel ve toplumsal boyutlarda sağlık, cevre ve güvenlik üzerindeki etkileri ile çağın sorunları hakkında bilgi; mühendislik çözümlerinin hukuksal sonuçları konusunda farkındalık |
||||||
| 7 | Proje yönetimi, risk yönetimi ve değişiklik yöntemi gibi is hayatındaki uygulamalar hakkında bilgi; girişimcilik, yenilikçilik ve sürdürebilir kalkınma hakkında farkındalılık |
||||||
| 8 | Yaşam boyu öğrenmenin gerekliliği bilinci; bilgiye erişebilme, bilim ve teknolojideki gelişmeleri izleme ve kendini sürekli yenileme becerisi |
||||||
| 9 | Türkçe sözlü ve yazılı etkin iletişim kurma becerisi; en az bir yabancı dil bilgisi |
||||||
| 10 | Bilişim teknolojilerini etkin bir şekilde kullanma becerisi |
||||||
| 11 | Disiplin içi ve çok disiplinli takımlarda etkin biçimde çalışabilme becerisi; bireysel çalışma becerisi |
||||||
| 12 | Mesleki ve etik sorumluluk bilinci |
||||||
| DERS AKIŞI | |||
|---|---|---|---|
| Hafta | Konular | Ön Hazırlık | Yöntem |
| 1 | Biyokimyasal Mühendisliğe Giriş | Ders notları | Anlatım Soru-Cevap Tartışma |
| 2 | Enzim Kinetiği | Ders notları | Anlatım Soru-Cevap Tartışma |
| 3 | Enzim Kinetiği | Ders notları | Anlatım Soru-Cevap Tartışma |
| 4 | İmmobilize Enzimler | Ders notları | Anlatım Soru-Cevap Tartışma |
| 5 | İmmobilize Enzimler | Ders notları | Anlatım Soru-Cevap Tartışma |
| 6 | Enzimlerin Endüstriyel Uygulamaları | Ders notları | Anlatım Soru-Cevap Tartışma |
| 7 | Enzimlerin Endüstriyel Uygulamaları | Ders notları | Anlatım Soru-Cevap Tartışma |
| 8 | Ara Sınav | Ders notları | Yazılı Sınav |
| 9 | Hücre Ekimi | Ders notları | |
| 10 | Hücre Kinetiği ve Fermentör Tasarımı | Ders notları | |
| 11 | Genetik Mühendisliği | Ders notları | |
| 12 | Genetik Mühendisliği | Ders notları | |
| 13 | Sterilizasyon | Ders notları | |
| 14 | Çalkalama ve Havalandırma | Ders notları | |
| 15 | Alt Süreçler | Ders notları | |
| 16-17 | Yarıyıl Sonu Sınavları | Ders notları | |
| KAYNAKLAR | |
|---|---|
| Ders Notu | |
| Diğer Kaynaklar | |
