Çukurova Üniversitesi - Eğitim Öğretim Bilgi Sistemi

Bal arısının davranış özellikleri ile teorik ve uygulamaya yönelik bilgiyi alarak, bu bilgiyi arıcılık alanında kullanma ve aktarma becerisine sahip olmak.

Dersin İçeriği

Bal arılarının sistematikteki yeri, coğrafik arı ırklarının dağılımı, özellikleri, ırk ayrımında ele alınan karakterler; bal arısının anatomisi, beslenme ve duyu organları, sindirim, üreme, solunum, dolaşım, endokrin ve sinir sistemi, salgı bezleri, feromonlar ve işlevleri; koloni bireylerinin kompozisyonu, yaşam döngüleri; yavru bakım ve beslenmesi; bal arılarının sosyal davranış özellikleri, davranışı etkileyen iç ve dış faktörler, kolonide iş bölümünün hormonal ve genetik kontrolü, bal arılarında öğrenme ekolojisi, çevreyi tanıma ve uyum özellikleri, besin arama ve depolama aktivitesi, beslenme, savunma, üreme ve çoğalma davranışları; kolonide haberleşme; kimyasal haberleşme mekanizmaları ve fonksiyonu, arı dansları, feromonların etkileri ve bilgi iletimi.

Dersin Öğrenme Kazanımları
1) Ana arı yetiştirmenin önemini ve biyolojik esaslarını bilir
2) Teknik ana arı yetiştirme yöntemlerini bilir,
3) Yapay tohumlama tekniğini bilir,
4) Ana arı üretim işletme modelini ve organizasyonu bilir,
5) Ana arılarda kalite kontrolünü bilir,
6) Ana arıları pazara hazırlama ve muhafaza tekniklerini bilir,
7)
8)
9)
10)
11)
12)
13)
14)
15)

DERSİN PROGRAM KAZANIMLARINA KATKISI
No	Temel öğrenme Kazanımları	Katkı Düzeyi
No	Temel öğrenme Kazanımları	1	2	3	4	5
1	Matematik, Temel Bilim ve Temel Mühendislik Alanı ile Ziraat Mühendisliği Alanlarında yeterli kuramsal bilgilere sahip olur.
2	Zootekni temel alanındaki problemleri tanımlama, formüle etme ve çözme becerisi, bu amaçla uygun analiz ve modelleme yöntemlerini seçme ve uygulama becerisi.
3	Zootekni disiplinine özgü çiftlik hayvanlarını yetiştirir, çiftlik uygulamaları yapar, veri toplar, değerlendirir ve yorumlar. Çiftlik hayvanlarına özgü barınakları tasarlar, kurar, modern tasarım yöntemlerini uygular ve işletir.
4	Hayvan yetiştiriciliği ve ıslahında istenen düzeyde verim ve kalitenin elde edilmesini olumsuz etkileyebilecek çevresel, biyolojik, teknik ve ekonomik sorunların kaynağını bulur ve araştırmalara dayalı çözüm önerileri geliştirebilir, bilişim teknolojilerini etkin bir şekilde kullanır.
5	Zootekni ve Ziraat Mühendisliği alanıyla ilgili konularda bireysel tasarım yapma ve uygulama becerisine sahip olur, sorunların çözümüne yönelik olarak disiplin içi ve disiplinler arası takım çalışması yapabilir.
6	Çiftlik hayvanlarının ıslahı, yeni ırklar geliştirme, seleksiyon yapma, genetik kaynakları koruma altına alma, geliştirilen çeşitlerin çoğaltma materyallerini (damızlık) üretme konularında deneyim kazanır, meslekte kullanılan standartlar hakkında bilgi edinir, bireysel çalışma becerisine sahiptir.
7	Zootekni alanındaki yeni bilgileri elde etme, araştırma, değerlendirme, rapor yazma, danışmanlık ve bilirkişilik yapabilme, tasarım ve üretim raporları hazırlayabilme ve uygulayabilme, etkin sunum yapabilme, açık ve anlaşılır talimat alma ve verme becerisine sahip olur.
8	Çiftlik hayvanlarının yetiştirilmesi, beslenmesi, hayvansal biyotektonoloji vb. gibi disipline özgü konularda yaşam boyu öğrenme, bilgiye erişebilme, bilim ve teknolojideki gelişmeleri izleme ve kendini sürekli yenileme becerisine sahiptir.
9	Zootekni ve Ziraat Mühendisliği alanlarında etik ilkelere uygun davranır, mesleki ve etik sorumluluk ve mühendislik uygulamalarında farkındalık sahibidir.
10	Zootekni ile ilgili uygulamalarda proje yönetimi, risk yönetimi ve değişiklik yönetimi gibi, iş hayatındaki uygulamalar hakkında bilgi; girişimcilik, yenilikçilik hakkında farkındalık; sürdürülebilir kalkınma hakkında bilgi sahibidir.
11	Zootekni ve Ziraat Mühendisliği uygulamalarının evrensel ve toplumsal boyutlarda sağlık, çevre ve güvenlik üzerindeki etkileri ve çağın mühendislik alanına yansıyan sorunları hakkında farkındalık sahibidir.

DERS AKIŞI
Hafta	Konular	Ön Hazırlık	Yöntem
1	Ana Arı Yetiştiriciliğinin Tarihçesi	Ders notları, projeksiyon ve tepegöz sunumu hazırlığı	Anlatım Soru-Cevap Ödev
2	Ana ve Erkek Arının Üreme Sistemleri	Ders notları, projeksiyon ve tepegöz sunumu hazırlığı	Anlatım Alıştırma ve Uygulama Performans Değerlendirmesi
3	Ana Arının biyolojisi ve davranışları,	Ders notları, projeksiyon ve tepegöz sunumu hazırlığı	Anlatım Alıştırma ve Uygulama Sözlü Sınav
4	Ana Arıların Üretimi	Ders notları, projeksiyon ve tepegöz sunumu hazırlığı	Anlatım Alıştırma ve Uygulama Ödev
5	Ana Arı YetiştirmeYöntemleri; Miller, Alley, Smith, Doolittle Methods	Ders notları, projeksiyon ve tepegöz sunumu hazırlığı
6	Ana arı yetiştirme: UYGULAMA I	Arılıkta uygulama hazırlığı	Anlatım Soru-Cevap Ödev
7	Ana arıların pazara hazırlanması	Ders notları, projeksiyon ve tepegöz sunumu hazırlığı	Yazılı Sınav
8	Ara Sınav	Arılıkta uygulama hazırlığı	Anlatım Sözlü Sınav
9	Doolittle Yöntemi ile Ana Arı Yetiştirme; Uygulama III.	Arılıkta ve kolonilerde uygulama hazırlığı	Anlatım Bireysel Çalışma Ödev
10	Ana arı Çiftleştirme Kolonileri	Arılıkta ve kolonilerde uygulama hazırlığı	Anlatım Soru-Cevap Ödev
11	Ana arıların Bakımı	Ders notları, projeksiyon ve tepegöz sunumu hazırlığı, arlıkta hazırlık	Anlatım Bireysel Çalışma Performans Değerlendirmesi
12	Yetiştirme ve Stok Geliştirme	Ders notları, projeksiyon ve tepegöz sunumu hazırlığı, arlıkta hazırlık	Anlatım Alıştırma ve Uygulama Ödev
13	Ana arı yetiştirme: UYGULAMA IV	Arılıkta ve kolonilerde uygulama hazırlığı	Anlatım Bireysel Çalışma
14	Kontrollü Çiftleştirme	Arılıkta ve kolonilerde uygulama hazırlığı, Laboratuarda hazırlık	Anlatım Alıştırma ve Uygulama Ödev
15	Ana arıların Hastalıkları	Arılıkta ve kolonilerde uygulama hazırlığı	Deney / Laboratuvar Performans Değerlendirmesi
16-17	Yarıyıl Sonu Sınavları	Soruların hazırlanması	Yazılı Sınav

KAYNAKLAR
Ders Notu
Diğer Kaynaklar

Bağımlılık ve Adli Bilimler Enstitüsü

Fen Bilimleri Enstitüsü

Sağlık Bilimleri Enstitüsü

Sosyal Bilimler Enstitüsü