Çukurova Üniversitesi - Eğitim Öğretim Bilgi Sistemi

Hayvancılıkta bilimsel ve teknik gelişmeler; çevresel çekinceler; organik hayvansal üretim; ekolojik hayvansal üretim; optimum kaynak kullanımı; yetiştirme sistemleri; zoonotik ve paraziter hastalık çekinceleri; hayvansal protein israfı; ekonomik beslenme.

Dersin Öğrenme Kazanımları
1) Alternatif üretim sistemleri hakkında bilgiye sahiptir
2) Çiftlik hayvanların temel özelliklerini bilir
3) Endüstriyel hayvancılık konusunda yeterli bilgi ve birikime sahiptir
4) optimum kaynak kullanımını bilir
5) Sürdürülebilirlik konusunda bilgileri vardır
6) Sürdürülebililik kavramı
7) çevresel çekinceler
8) hayvansal ürünler talebi ve arzı
9) geleneksel üretim teknikleri
10) hayvancılıkta prodüktivite
11) hayvancılıkta bilimsel ve teknik gelişmeler
12) yetiştirme sistemleri
13) ekonomik beslenme
14) organik hayvansal üretim
15) zoonotik ve paraziter hastalık çekinceleri

DERSİN PROGRAM KAZANIMLARINA KATKISI
No	Temel öğrenme Kazanımları	Katkı Düzeyi
No	Temel öğrenme Kazanımları	1	2	3	4	5
1	Matematik, Temel Bilim ve Temel Mühendislik Alanı ile Ziraat Mühendisliği Alanlarında yeterli kuramsal bilgilere sahip olur.
2	Zootekni temel alanındaki problemleri tanımlama, formüle etme ve çözme becerisi, bu amaçla uygun analiz ve modelleme yöntemlerini seçme ve uygulama becerisi.
3	Zootekni disiplinine özgü çiftlik hayvanlarını yetiştirir, çiftlik uygulamaları yapar, veri toplar, değerlendirir ve yorumlar. Çiftlik hayvanlarına özgü barınakları tasarlar, kurar, modern tasarım yöntemlerini uygular ve işletir.
4	Hayvan yetiştiriciliği ve ıslahında istenen düzeyde verim ve kalitenin elde edilmesini olumsuz etkileyebilecek çevresel, biyolojik, teknik ve ekonomik sorunların kaynağını bulur ve araştırmalara dayalı çözüm önerileri geliştirebilir, bilişim teknolojilerini etkin bir şekilde kullanır.
5	Zootekni ve Ziraat Mühendisliği alanıyla ilgili konularda bireysel tasarım yapma ve uygulama becerisine sahip olur, sorunların çözümüne yönelik olarak disiplin içi ve disiplinler arası takım çalışması yapabilir.
6	Çiftlik hayvanlarının ıslahı, yeni ırklar geliştirme, seleksiyon yapma, genetik kaynakları koruma altına alma, geliştirilen çeşitlerin çoğaltma materyallerini (damızlık) üretme konularında deneyim kazanır, meslekte kullanılan standartlar hakkında bilgi edinir, bireysel çalışma becerisine sahiptir.
7	Zootekni alanındaki yeni bilgileri elde etme, araştırma, değerlendirme, rapor yazma, danışmanlık ve bilirkişilik yapabilme, tasarım ve üretim raporları hazırlayabilme ve uygulayabilme, etkin sunum yapabilme, açık ve anlaşılır talimat alma ve verme becerisine sahip olur.
8	Çiftlik hayvanlarının yetiştirilmesi, beslenmesi, hayvansal biyotektonoloji vb. gibi disipline özgü konularda yaşam boyu öğrenme, bilgiye erişebilme, bilim ve teknolojideki gelişmeleri izleme ve kendini sürekli yenileme becerisine sahiptir.
9	Zootekni ve Ziraat Mühendisliği alanlarında etik ilkelere uygun davranır, mesleki ve etik sorumluluk ve mühendislik uygulamalarında farkındalık sahibidir.
10	Zootekni ile ilgili uygulamalarda proje yönetimi, risk yönetimi ve değişiklik yönetimi gibi, iş hayatındaki uygulamalar hakkında bilgi; girişimcilik, yenilikçilik hakkında farkındalık; sürdürülebilir kalkınma hakkında bilgi sahibidir.
11	Zootekni ve Ziraat Mühendisliği uygulamalarının evrensel ve toplumsal boyutlarda sağlık, çevre ve güvenlik üzerindeki etkileri ve çağın mühendislik alanına yansıyan sorunları hakkında farkındalık sahibidir.

DERS AKIŞI
Hafta	Konular	Ön Hazırlık	Yöntem
1	Sürdürülebililik kavramı	Dersle ilgili materyallerin okunması ve internet taraması	Anlatım Tartışma Alıştırma ve Uygulama Proje / Tasarım Performans Değerlendirmesi
2	hayvansal ürünler talebi ve arzı;	Dersle ilgili materyallerin okunması ve internet taraması	Anlatım Ödev
3	geleneksel üretim teknikleri;	Dersle ilgili materyallerin okunması ve internet taraması	Anlatım Ödev
4	hayvancılıkta prodüktivite;	Dersle ilgili materyallerin okunması ve internet taraması	Anlatım Ödev
5	hayvancılıkta bilimsel ve teknik gelişmeler;	Dersle ilgili materyallerin okunması ve internet taraması	Anlatım Ödev
6	çevresel çekinceler;	Dersle ilgili materyallerin okunması ve internet taraması	Anlatım Ödev
7	çevresel çekinceler;	Dersle ilgili materyallerin okunması ve internet taraması	Bireysel Çalışma Yazılı Sınav
8	Ara Sınav		Anlatım Proje / Tasarım
9	optimum kaynak kullanımı;	Dersle ilgili materyallerin okunması ve internet taraması	Anlatım Ödev
10	yetiştirme sistemleri;	Dersle ilgili materyallerin okunması ve internet taraması	Anlatım Ödev
11	zoonotik ve paraziter hastalık çekinceleri;	Dersle ilgili materyallerin okunması ve internet taraması	Anlatım Ödev
12	hayvansal protein israfı	Dersle ilgili materyallerin okunması ve internet taraması	Anlatım Ödev
13	ekonomik beslenme.	Dersle ilgili materyallerin okunması ve internet taraması	Anlatım Ödev
14	organik hayvansal üretim;	Dersle ilgili materyallerin okunması ve internet taraması	Anlatım Ödev
15	genel tekrar	Dersle ilgili materyallerin okunması ve internet taraması	Anlatım Proje / Tasarım
16-17	Yarıyıl Sonu Sınavları		Soru-Cevap Yazılı Sınav

KAYNAKLAR
Ders Notu
Diğer Kaynaklar

Bağımlılık ve Adli Bilimler Enstitüsü

Fen Bilimleri Enstitüsü

Sağlık Bilimleri Enstitüsü

Sosyal Bilimler Enstitüsü