Çukurova Üniversitesi - Eğitim Öğretim Bilgi Sistemi

Öğrencilerin tarim işletmesinin faaliyetlerinin ekonomik analizini yapmaları ve işletmenin çevresel, yasal, teknik ve ekonomik sınırlılıklarını belirleyecek kapasitede bilgi sahibi olmaları amaçlanır.

Dersin İçeriği

Tarım işletmelerinin ekonomik faaliyet sonuçları, başarı ölçütleri; İşletme bazında analiz; Üretim dallarının analizi (brüt marj ve tam maliyet analizi), Tarımsal işletme planlaması için gerekli veriler, Tarımsal işletme planlamasının temel ilkeleri ve yöntemleri, Kısmi bütçeleme Tam bütçeleme, Program planlama ve Doğrusal planlama yöntemiyle tarım işletmelerinin planlanması

Dersin Öğrenme Kazanımları
1) Bir tarım işletmesinin faaliyetlerinin ekonomik analizini yapabilir.
2) İşletmelerin ekonomik başarısını işletme ve üretim dalları düzeyinde ölçen temel ölçütleri kavrar ve hesaplayabilir.
3) Bir tarım işletmesinin çevresel, yasal, teknik ve ekonomik sınırlılıklarını belirleyebilir.
4) Sınırlı koşullar altında bir tarım işletmesinin en uygun üretim desenini planlayabilir.
5)
6)
7)
8)
9)
10)
11)
12)
13)
14)
15)

DERSİN PROGRAM KAZANIMLARINA KATKISI
No	Temel öğrenme Kazanımları	Katkı Düzeyi
No	Temel öğrenme Kazanımları	1	2	3	4	5
1	Matematik, Temel Bilim ve Temel Mühendislik Alanı ile Ziraat Mühendisliği Alanlarında yeterli kuramsal bilgilere sahip olur.
2	Zootekni temel alanındaki problemleri tanımlama, formüle etme ve çözme becerisi, bu amaçla uygun analiz ve modelleme yöntemlerini seçme ve uygulama becerisi.
3	Zootekni disiplinine özgü çiftlik hayvanlarını yetiştirir, çiftlik uygulamaları yapar, veri toplar, değerlendirir ve yorumlar. Çiftlik hayvanlarına özgü barınakları tasarlar, kurar, modern tasarım yöntemlerini uygular ve işletir.
4	Hayvan yetiştiriciliği ve ıslahında istenen düzeyde verim ve kalitenin elde edilmesini olumsuz etkileyebilecek çevresel, biyolojik, teknik ve ekonomik sorunların kaynağını bulur ve araştırmalara dayalı çözüm önerileri geliştirebilir, bilişim teknolojilerini etkin bir şekilde kullanır.
5	Zootekni ve Ziraat Mühendisliği alanıyla ilgili konularda bireysel tasarım yapma ve uygulama becerisine sahip olur, sorunların çözümüne yönelik olarak disiplin içi ve disiplinler arası takım çalışması yapabilir.
6	Çiftlik hayvanlarının ıslahı, yeni ırklar geliştirme, seleksiyon yapma, genetik kaynakları koruma altına alma, geliştirilen çeşitlerin çoğaltma materyallerini (damızlık) üretme konularında deneyim kazanır, meslekte kullanılan standartlar hakkında bilgi edinir, bireysel çalışma becerisine sahiptir.
7	Zootekni alanındaki yeni bilgileri elde etme, araştırma, değerlendirme, rapor yazma, danışmanlık ve bilirkişilik yapabilme, tasarım ve üretim raporları hazırlayabilme ve uygulayabilme, etkin sunum yapabilme, açık ve anlaşılır talimat alma ve verme becerisine sahip olur.
8	Çiftlik hayvanlarının yetiştirilmesi, beslenmesi, hayvansal biyotektonoloji vb. gibi disipline özgü konularda yaşam boyu öğrenme, bilgiye erişebilme, bilim ve teknolojideki gelişmeleri izleme ve kendini sürekli yenileme becerisine sahiptir.
9	Zootekni ve Ziraat Mühendisliği alanlarında etik ilkelere uygun davranır, mesleki ve etik sorumluluk ve mühendislik uygulamalarında farkındalık sahibidir.
10	Zootekni ile ilgili uygulamalarda proje yönetimi, risk yönetimi ve değişiklik yönetimi gibi, iş hayatındaki uygulamalar hakkında bilgi; girişimcilik, yenilikçilik hakkında farkındalık; sürdürülebilir kalkınma hakkında bilgi sahibidir.
11	Zootekni ve Ziraat Mühendisliği uygulamalarının evrensel ve toplumsal boyutlarda sağlık, çevre ve güvenlik üzerindeki etkileri ve çağın mühendislik alanına yansıyan sorunları hakkında farkındalık sahibidir.

DERS AKIŞI
Hafta	Konular	Ön Hazırlık	Yöntem
1	Tarım işletmelerinin ekonomik faaliyet sonuçları	Ders notu ve önerilen kaynakların ilgili bölümleri	Anlatım
2	Başarı ölçütleri; İşletme bazında analiz	Ders notu ve önerilen kaynakların ilgili bölümleri	Anlatım
3	Üretim dallarının analizi (brüt marj ve tam maliyet analizi)	Ders notu ve önerilen kaynakların ilgili bölümleri	Anlatım
4	Üretim dallarının analizi (brüt marj ve tam maliyet analizi)	Ders notu ve önerilen kaynakların ilgili bölümleri	Anlatım
5	Tarımsal işletmecilikte planlamanın gereği	Ders notu ve önerilen kaynakların ilgili bölümleri	Anlatım
6	Tarımsal işletme planlaması için gerekli veriler	Ders notu ve önerilen kaynakların ilgili bölümleri
7	Ekonomik ve teknik veriler, verilerin toplanması ve düzenlenmesi	Ders notu ve önerilen kaynakların ilgili bölümleri
8	Tarımsal işletme planlamasının temel ilkeleri	Ders notu ve önerilen kaynakların ilgili bölümleri	Anlatım
9	Planlama yöntemleri	Ders notu ve önerilen kaynakların ilgili bölümleri	Anlatım
10	Ara Sınavı	Ders notu ve önerilen kaynakların ilgili bölümleri	Yazılı Sınav
11	Kısmi bütçeleme yöntemiyle tarım işletmelerinin planlanması	Ders notu ve önerilen kaynakların ilgili bölümleri	Anlatım
12	Tam bütçeleme yöntemiyle tarım işletmelerinin planlanması	Ders notu ve önerilen kaynakların ilgili bölümleri	Anlatım
13	Program planlama yöntemiyle tarım işletmelerinin planlanması	Ders notu ve önerilen kaynakların ilgili bölümleri	Anlatım
14	Program planlama yöntemiyle tarım işletmelerinin planlanması	Ders notu ve önerilen kaynakların ilgili bölümleri	Anlatım
15	Doğrusal planlama yöntemiyle tarım işletmelerinin planlanması	Ders notu ve önerilen kaynakların ilgili bölümleri	Anlatım
16-17	Final Sınavı	Ders notu ve önerilen kaynakların ilgili bölümleri	Anlatım Yazılı Sınav

KAYNAKLAR
Ders Notu
Diğer Kaynaklar

Bağımlılık ve Adli Bilimler Enstitüsü

Fen Bilimleri Enstitüsü

Sağlık Bilimleri Enstitüsü

Sosyal Bilimler Enstitüsü