Çukurova Üniversitesi - Eğitim Öğretim Bilgi Sistemi

Bir tarım işletmesinde, akılcı ve yerinde yönetim kararlarının alınabilmesine yardımcı olacak fiziksel, envanter, üretim ve finansal kayıtları tutma, bu kayıtları analiz edip yorumlama ve işletmenin ekonomik başarısını ölçen bazı ölçütlerin hesaplama bilgilerini kazandırmak.

Dersin İçeriği

Tarım Muhasebesinin tanımı, amaçları önemi; Çiftlikte tutulacak yardımcı kayıtlar, Çiftlik envanteri, Bilanço, Finansal kayıtlar; kayıtların tutulmasında temel kurallar, gelir ve gider kavramı, Muhasebe kayıtlarının analizi, işletme bazında analiz, üretim dallarının analizi, brüt marj ve üretim maliyeti analizi

Dersin Öğrenme Kazanımları
1) İşletme yönetimine yardımcı olacak basit muhasebe kayıtlarını tutabilir ve yorumlayabilir.
2) Tarım işletmesinin ekonomik başarısını işletme bütünü ve üretim dalları düzeyinde ölçebilir.
3) Temel ürünlerin üretim maliyetini hesaplayabilir.
4) İşletmenin planlanması için gerekli olan verileri sağlayıp düzenleyebilir.
5)
6)
7)
8)
9)
10)
11)
12)
13)
14)
15)

DERSİN PROGRAM KAZANIMLARINA KATKISI
No	Temel öğrenme Kazanımları	Katkı Düzeyi
No	Temel öğrenme Kazanımları	1	2	3	4	5
1	Matematik, Temel Bilim ve Temel Mühendislik Alanı ile Ziraat Mühendisliği Alanlarında yeterli kuramsal bilgilere sahip olur.
2	Zootekni temel alanındaki problemleri tanımlama, formüle etme ve çözme becerisi, bu amaçla uygun analiz ve modelleme yöntemlerini seçme ve uygulama becerisi.
3	Zootekni disiplinine özgü çiftlik hayvanlarını yetiştirir, çiftlik uygulamaları yapar, veri toplar, değerlendirir ve yorumlar. Çiftlik hayvanlarına özgü barınakları tasarlar, kurar, modern tasarım yöntemlerini uygular ve işletir.
4	Hayvan yetiştiriciliği ve ıslahında istenen düzeyde verim ve kalitenin elde edilmesini olumsuz etkileyebilecek çevresel, biyolojik, teknik ve ekonomik sorunların kaynağını bulur ve araştırmalara dayalı çözüm önerileri geliştirebilir, bilişim teknolojilerini etkin bir şekilde kullanır.
5	Zootekni ve Ziraat Mühendisliği alanıyla ilgili konularda bireysel tasarım yapma ve uygulama becerisine sahip olur, sorunların çözümüne yönelik olarak disiplin içi ve disiplinler arası takım çalışması yapabilir.
6	Çiftlik hayvanlarının ıslahı, yeni ırklar geliştirme, seleksiyon yapma, genetik kaynakları koruma altına alma, geliştirilen çeşitlerin çoğaltma materyallerini (damızlık) üretme konularında deneyim kazanır, meslekte kullanılan standartlar hakkında bilgi edinir, bireysel çalışma becerisine sahiptir.
7	Zootekni alanındaki yeni bilgileri elde etme, araştırma, değerlendirme, rapor yazma, danışmanlık ve bilirkişilik yapabilme, tasarım ve üretim raporları hazırlayabilme ve uygulayabilme, etkin sunum yapabilme, açık ve anlaşılır talimat alma ve verme becerisine sahip olur.
8	Çiftlik hayvanlarının yetiştirilmesi, beslenmesi, hayvansal biyotektonoloji vb. gibi disipline özgü konularda yaşam boyu öğrenme, bilgiye erişebilme, bilim ve teknolojideki gelişmeleri izleme ve kendini sürekli yenileme becerisine sahiptir.
9	Zootekni ve Ziraat Mühendisliği alanlarında etik ilkelere uygun davranır, mesleki ve etik sorumluluk ve mühendislik uygulamalarında farkındalık sahibidir.
10	Zootekni ile ilgili uygulamalarda proje yönetimi, risk yönetimi ve değişiklik yönetimi gibi, iş hayatındaki uygulamalar hakkında bilgi; girişimcilik, yenilikçilik hakkında farkındalık; sürdürülebilir kalkınma hakkında bilgi sahibidir.
11	Zootekni ve Ziraat Mühendisliği uygulamalarının evrensel ve toplumsal boyutlarda sağlık, çevre ve güvenlik üzerindeki etkileri ve çağın mühendislik alanına yansıyan sorunları hakkında farkındalık sahibidir.

DERS AKIŞI
Hafta	Konular	Ön Hazırlık	Yöntem
1	Tarım Muhasebesinin tanımı, amaçları ve önemi	Ders notu ve önerilen kaynakların ilgili bölümleri	Anlatım Yazılı Sınav
2	Çiftlikte tutulacak yardımcı kayıtlar	Ders notu ve önerilen kaynakların ilgili bölümleri	Anlatım Yazılı Sınav
3	Üretim ve iş kayıtları	Ders notu ve önerilen kaynakların ilgili bölümleri	Anlatım Yazılı Sınav
4	Çiftlik envanteri ve bilanço	Ders notu ve önerilen kaynakların ilgili bölümleri	Anlatım Yazılı Sınav
5	Değerleme yöntemleri ve amortisman	Ders notu ve önerilen kaynakların ilgili bölümleri	Anlatım Yazılı Sınav
6	Finanssal kayıtlar, temel ilkeler	Ders notu ve önerilen kaynakların ilgili bölümleri	Anlatım Yazılı Sınav
7	Gelir ve gider kavramları	Ders notu ve önerilen kaynakların ilgili bölümleri	Anlatım Yazılı Sınav
8	Ara Sınav	Ders notu ve önerilen kaynakların ilgili bölümleri	Yazılı Sınav
9	İşletme bazında analiz	Ders notu ve önerilen kaynakların ilgili bölümleri	Anlatım Yazılı Sınav
10	İşletme bazında analiz	Ders notu ve önerilen kaynakların ilgili bölümleri	Anlatım Yazılı Sınav
11	İşletme bazında analiz (devam)	Ders notu ve önerilen kaynakların ilgili bölümleri	Anlatım Yazılı Sınav
12	Üretim dallarının analizi	Ders notu ve önerilen kaynakların ilgili bölümleri	Anlatım Yazılı Sınav
13	Tek ve çok yıllık ürünlerde maliyet	Ders notu ve önerilen kaynakların ilgili bölümleri	Anlatım Yazılı Sınav
14	Tek ve çok yıllık ürünlerde maliyet	Ders notu ve önerilen kaynakların ilgili bölümleri	Anlatım Yazılı Sınav
15	Bütçe düzenleme ve planlama	Ders notu ve önerilen kaynakların ilgili bölümleri	Anlatım Yazılı Sınav
16-17	Yarıyıl Sonu Sınavları	Ders notu ve önerilen kaynakların ilgili bölümleri	Yazılı Sınav

KAYNAKLAR
Ders Notu
Diğer Kaynaklar

Bağımlılık ve Adli Bilimler Enstitüsü

Fen Bilimleri Enstitüsü

Sağlık Bilimleri Enstitüsü

Sosyal Bilimler Enstitüsü