Çukurova Üniversitesi - Eğitim Öğretim Bilgi Sistemi

Dersin amacı genel GEÇMİŞTEN GÜNÜMÜZE insanın tarım ile olan ilişkileri ve tarımdaki gelişmelerin insan yaşamına etkileri günümüzdeki yapısı ile bir bütünlük içinde felsefi boyutta öğrenciler ile tartışmak ve öğrencilerin çalıştıkları konunun insanlık için önemini kavratmaktır.

Dersin İçeriği

Geçmişten günümüze insanın tarihi süreçte besin temin etme temeline dayalı gelişmesi ve uygarlıkların farklılaşması işlenmektedir.

Dersin Öğrenme Kazanımları
1) Tarım tarihi ve uygarlıkların başlangıcı hakkında bilgi edinir
2) Tarımın geçirdiği aşamalar hakkında bilgi sahibi olur
3) Eski Uygarlıklarda Tarımın yerini kavrar
4) Yakın tarihte yaşanan tarımsal gelişmeleri kavrar
5) Sanayi Devriminin Tarıma Etkilerini kavrar
6) Osmanlı dönemindeki tarımsal üretim sistemini öğrenir
7) Cumhuriyet Döneminde Tarım ve Atatürkün Tarım Bilimine Katkılarını kavrar
8) Ara Sınav
9) Ahlak, Etik Ve Deontoloji Kavramlarını kavrar
10) Ziraat Mühendislerinin Mesleki Örgütlerinin önemini kavrar
11) Ziraat Mühendisliği Kapsamı ve ilgili mevzuatı öğrenir
12) Gıda Güvenliği Ve Güvenirliği Ve Biyoteknolojinin Etik Yönünükavrar
13) Çevre Etiğini kavrar
14) Tarımda Bilimsel Araştırma Etiği kavram ve içeriğini öğrenir
15) Sürdürülebilir tarımı kktemelden kavrar

DERSİN PROGRAM KAZANIMLARINA KATKISI
No	Temel öğrenme Kazanımları	Katkı Düzeyi
No	Temel öğrenme Kazanımları	1	2	3	4	5
1	Matematik, Temel Bilim ve Temel Mühendislik Alanı ile Ziraat Mühendisliği Alanlarında yeterli kuramsal bilgilere sahip olur.
2	Tarla Bitkileri temel alanı ve ayrıca tahıllar, yemeklik tane baklagiller, endüstri bitkileri, çayır mera yem bitkileri ve enerji bitkilerini tanır, bu bitkilerin fizyolojisi, yetiştirilmesi, biyoteknolojik çalışmaları, organik tarımı, ıslahı ve yeni çeşit geliştirme konularındaki sorunlar ve çözüm yolları üzerinde bilgi sahibi olur.
3	Tarla Bitkileri ile ilgili arazi çalışmasını yapar, Tarla ekim ve dikim planı tasarlar, kurar, uygular ve işletir. Araştırma sonuçlarını, değerlendirir ve yorumlar.
4	Tarla Bitkileri tarımında istenen düzeyde verim ve kalitenin elde edilmesini olumsuz etkileyebilecek çevresel, biyolojik, teknik, üretim sistemi ve ekonomik sorunların kaynağını bulur, bitki ve araştırmalara dayalı çözüm önerileri geliştirebilir, bilişim teknolojilerini etkin bir şekilde kullanır.
5	Tarla Bitkileri ve Ziraat Mühendisliği alanıyla ilgili konularda Tarla Bitkilerinin tohumluk üretimi ve sorunları, kaliteli tohumluğun geliştirilmesi ve ürün depolanması hakkında deneyim kazanır, meslekte kullanılan standartlar hakkında bilgi edinir. Sorunların çözümüne yönelik olarak disipline özgü takım çalışması yapabilir.
6	Tarla bitkilerinde genetik kaynakların tespiti ve korunması ve çoğaltma yöntemleri konularında deneyim kazanır. Disiplin içi ve çok disiplinli takımlarda etkin biçimde çalışabilme becerisi; bireysel çalışma becerisi edinir.
7	Tarla Bitkileri alanındaki yeni bilgileri elde etme, araştırma, değerlendirme, rapor yazma, danışmanlık ve bilirkişilik yapabilme, tasarım ve üretim raporları hazırlayabilme ve uygulayabilme, etkin sunum yapabilme, açık ve anlaşılır talimat alma ve verme becerisine sahip olur.
8	Tarla Bitkilerinin sulanması, gübrelenmesi, hastalık ve zararlılarının tanımlaması, mekanizasyonu, hasat sonrası depolama, vb. gibi disipline özgü konularda yaşam boyu öğrenme, bilgiye erişebilme, bilim ve teknolojideki gelişmeleri izleme ve kendini sürekli yenileme becerisine sahiptir.
9	Tarla Bitkileri ve Ziraat Mühendisliği alanlarında etik ilkelere uygun davranır, mesleki ve etik sorumluluk ve mühendislik uygulamalarında farkındalık sahibidir.
10	Ziraat Mühendisliği ile ilgili uygulamalarda proje yönetimi, risk yönetimi ve değişiklik yönetimi gibi, iş hayatındaki uygulamalar hakkında bilgi; girişimcilik, yenilikçilik hakkında farkındalık; sürdürülebilir kalkınma hakkında bilgi sahibidir.
11	Ziraat Mühendisliği uygulamalarının evrensel ve toplumsal boyutlarda sağlık, çevre ve güvenlik üzerindeki etkileri ve çağın mühendislik alanına yansıyan sorunları hakkında bilgi; mühendislik çözümlerinin hukuksal sonuçları konusunda farkındalık sahibidir.

DERS AKIŞI
Hafta	Konular	Ön Hazırlık	Yöntem
1	İnsanin İlk Tarımsal İşlevi Ve Uygarlıkların Gelişimi	Ders işleme, soru cevap, okuma parçası ile konuyu geliştirmek	Anlatım Yazılı Sınav
2	İnşalığın Toprakla Tanışması, Geçirdiği Evrim ve Aşamalar	Ders işleme, soru cevap, okuma parçası ile konuyu geliştirmek
3	Eski Uygarlıklarda Tarım	Ders işleme, soru cevap, okuma parçası ile konuyu geliştirmek
4	Yakın Tarihimizde Tarım	Ders işleme, soru cevap, okuma parçası ile konuyu geliştirmek
5	Sanayi Devriminin Tarıma Etkileri	Ders işleme, soru cevap, okuma parçası ile konuyu geliştirmek
6	Osmanlıdan Günümüze Tarım Tarihi	Ders işleme, soru cevap, okuma parçası ile konuyu geliştirmek
7	Cumhuriyet Döneminde Tarım ve Atatürkün Tarım Bilimine Katkıları	Ders işleme, soru cevap, okuma parçası ile konuyu geliştirmek
8	Ara Sınav	yazılı sınav
9	Ahlak, Etik Ve Deontoloji Kavramlar, Etiğin Sınıflandırılması Ve Etik Kuramları	Ders işleme, soru cevap, okuma parçası ile konuyu geliştirmek
10	Ziraat Mühendislerinin Mesleki Örgütleri	Ders işleme, soru cevap, okuma parçası ile konuyu geliştirmek
11	Ziraat Mühendisliğinin Tanımı, Kapsamı Ve İlgili Mevzuat	Ders işleme, soru cevap, okuma parçası ile konuyu geliştirmek
12	Gıda Güvenliği Ve Güvenirliği Ve Biyoteknolojinin Etik Yönü	Ders işleme, soru cevap, okuma parçası ile konuyu geliştirmek
13	Çevre Etiği	Ders işleme, soru cevap, okuma parçası ile konuyu geliştirmek
14	Tarımda Bilimsel Araştırma Etiği	Ders işleme, soru cevap, okuma parçası ile konuyu geliştirmek
15	Sürdürülebilir Tarım Ve Girdi Kullanımının Yaratacağı Etkiler	Ders işleme, soru cevap, okuma parçası ile konuyu geliştirmek
16-17	Yarıyıl Sonu Sınavları	Yazılı sınav

KAYNAKLAR
Ders Notu
Diğer Kaynaklar

Bağımlılık ve Adli Bilimler Enstitüsü

Fen Bilimleri Enstitüsü

Sağlık Bilimleri Enstitüsü

Sosyal Bilimler Enstitüsü