Çukurova Üniversitesi - Eğitim Öğretim Bilgi Sistemi

Bu ders ile hücrelerdeki protein,karbonhidrat,nükleik asit,yağlar,enzim ve vitaminler gibi biyomoleküllerin canlıdaki önem dereceleri , hayvansal dokular ve organ sistemleri gibi temel bilgileri öğrencilerin iyi öğrenmesi amaçlanmaktadır.

Dersin İçeriği

Hayvansal hücrelerin özellikleri ve hücredeki metabolik reaksiyonlar, biyolojik bilimlerin önemleri , canlı hücrede bulunan organel yapıları ve bunların işlevleri hakkında genel bilgiler

Dersin Öğrenme Kazanımları
1) Zooloji hakkında bilgi sahibi olmayı açıklar
2) hayvansal besin bileşenlerinin biyokimyasını kavrar
3) Hayvansal hücre,doku ve organ sistemlerinin çalışmasını kavrar
4) canlılardaki biyolojik kuram ve teorileri anlamayı kavrar
5) hayvansal canlı bir hücrenin işlevlerini açıklar
6)
7)
8)
9)
10)
11)
12)
13)
14)
15)

DERSİN PROGRAM KAZANIMLARINA KATKISI
No	Temel öğrenme Kazanımları	Katkı Düzeyi
No	Temel öğrenme Kazanımları	1	2	3	4	5
1	Mesleğiyle ilgili ileri düzeyde konuları anlayabilmesine olanak sağlayacak bir altyapı oluşturmak üzere temel bilim ve temel mühendislik dersleriyle ilgili başlıca kuramları açıklayabilme ve uygulayabilme
2	Bitkisel ve hayvansal üretim tekniklerini, bu alanda kullanılan araç-gereçler ile yararlanılan teknolojileri tanımlayabilme, tanıtabilme ve değerlendirebilme; tarımın ulusal ekonomi ve dünya ekonomisindeki yerini, önemini ve gelişimini açıklayabilme
3	Tarım sektöründe üretimden tüketime kadar yer alan tüm aşamaların karakteristik özelliklerini ve aralarındaki ilişkileri tanımlayabilme, kaynakların etkin kullanımı ve sürdürülebilirliği ile ilgili temel kavramları tanımlayabilme, bu amaçla yararlanılan temel ekonomik ilkeleri açıklayabilme ve uygulayabilme
4	Tarım sektörü ve kırsal alanlardaki faaliyetler üzerinde etkili olan başlıca ekonomik, sosyal, doğal, kültürel, kurumsal, örgütsel ve yasal faktörleri, ulusal ve uluslararası güçleri ve aralarındaki etkileşimi, evrensel ve toplumsal boyutlardaki etkilerini, ilgili kavram, düşünce, kuram ve yöntemleri açıklayabilme
5	Tarım sektöründe karşılaşılan sorunlara ekonomi biliminin temel ilkelerini uygulayabilme
6	Tarımsal üretim karar sürecinde kullanılacak ekonomik ve sosyal verileri çizelgeler, şekiller ve matematiksel semboller ile gösterebilme ve sözel olarak ifade edebilme
7	Ekosistem, biyoçeşitlilik ve sürdürülebilir kaynak yönetimi, kırsal kalkınma, planlama ve teknoloji kullanımına yönelik bilgileri bitkisel ve hayvansal üretim ve pazarlama süreçlerine uygulayabilme
8	Tarım sektöründe karşılaşılan sorunların analizine ilişkin gerekli verileri belirleme, toplama, eleştirel gözle inceleme, kullanma, uygun çerçeve, model ve yöntem seçme, verileri analiz etme, analiz sonuçlarını değerlendirebilme
9	Ekonomik ve sosyal verilerin analizinde temel bilgi teknolojilerinden ve bu amaçla hazırlanmış yazılımlardan yararlanma ve sonuçları yorumlama
10	Alanıyla ilgili çalışmaları yasal mevzuata uygun ve bağımsız bir şekilde yürütebilme; bu alanlarda danışmanlık, denetim, bilirkişilik yapabilme; disiplinler arası çalışmalara, ekip çalışmalarına katılabilme
11	Alanıyla ilgili güncel bilgilere erişebilme, edindiği bilgileri sorgulayabilme ve amaca uygun değerlendirerek kamu yararına kullanabilme
12	Sözlü ve yazılı olarak uzman ve uzman olmayan kişilerle iletişim kurabilme, bu amaçla en uygun iletişim yöntemlerini seçebilme; üretici ve örgüt bazında paydaşlarla işbirliği geliştirebilme
13	Mesleki gelişmeleri izleyebilecek ve meslektaşlarıyla ilişki kurabilecek düzeyde genel ve mesleki yabancı dil bilgisinin kazanılması, bilişim ve iletişim teknolojilerinin kullanılabilmesi
14	Tarım sektöründe karşılaşılabilecek sorunları tanıyabilme, kapsamını belirleyebilme, bu konuda uygulanan çözüm, proje ve politikaların etkilerini değerlendirebilme; çözüm, proje ve politika alternatifleri üretebilme, ürettiği veya önerilen alternatiflerin olası etkilerini öngörebilme, alternatifler arasından belirlenen amaca en uygununu seçebilme; proje uygulayabilme, yönetebilme ve izleyebilme
15	Mesleğinin tarihsel gelişimi ve geçirdiği aşamaları, mesleğinin uygulanmasında uyulması zorunlu etik ilkeleri tanımlayabilme ve bu ilkeleri titizlikle uygulama bilincine sahip olma

DERS AKIŞI
Hafta	Konular	Ön Hazırlık	Yöntem
1	Biyolojik bilimler ve Hiyerarjisi	kaynak okuma
2	Hücrenin yapısı Hücre Zarının özellikleri	kaynak okuma
3	Hücrenin geçirgenliği ve çözeltiler	kaynak okuma
4	Hücre Organelleri ve Özellikleri	kaynak okuma
5	Makromoleküller (Biyomoleküller)	kaynak okuma
6	Proteinler ve amino asitler	kaynak okuma
7	Karbonhidratlar ve sınıflandırmaları	kaynak okuma
8	Ara Sınav	kaynak okuma
9	Nükleik asitler (DNA, RNA)	kaynak okuma
10	Enzimler	kaynak okuma
11	Vitaminler	kaynak okuma
12	Metabolizma	kaynak okuma
13	Gelişme ve Evreleri	kaynak okuma
14	Hayvansal Dokular	kaynak okuma
15	Lipidler ve işlevleri	kaynak okuma
16-17	Yarıyıl Sonu Sınavları	kaynak okuma

KAYNAKLAR
Ders Notu
Diğer Kaynaklar

Bağımlılık ve Adli Bilimler Enstitüsü

Fen Bilimleri Enstitüsü

Sağlık Bilimleri Enstitüsü

Sosyal Bilimler Enstitüsü