Çukurova Üniversitesi - Eğitim Öğretim Bilgi Sistemi

Öğrenciler, tarım ürünleri piyasalarında fiyat oluşumu, pazarlama karması unsurları ve tarım ürünleri pazarlarını yönlendiren kuruluşlar hakkında bilgi sahibi olur..

Dersin İçeriği

Tarım ürünlerinde arz, talep kavramları ve çeşitli piyasalarda fiyat oluşumu ile pazarlama karması ve tarımsal ürün pazarlarını yönlendirici kuruluşlar.

Dersin Öğrenme Kazanımları
1) Tarım ürünlerinde talep ve arz kavramı hakkında detaylı bilgi edinir.
2) Piyasa çeşitleri ve fiyat oluşumu hakkında bilgi sahibi olur.
3) Pazarlama karması elemanlarını tanır.
4) Tarımsal ürün pazarlarını yönlendirici kuruluşları öğrenir.
5) In vitro somaklonal varyasyon ve uygulama alanlarını öğrenir
6) Protoplast kültürü, somatik hibridizasyon ve tarımda kullanım alanlarını öğrenir
7) Genetik kaynakların In vitro koşullarda nasıl korunduğunu öğrenir
8) Dönem Ara Sınavı ile Öğrenci Bilgi Seviyelerini Ölçer
9) Biyotik hastalık etmenlerinin tanısında ve sınıflandırmasına kullanılan moleküler teknikler hakkında bilgi edinir
10) Bitkilere gen aktarım tekniklerini öğrenir
11) Böcekler karşı dayanıklı transgenik bitkilerin üretimi hakkında bilgi edinir
12) Virüs ve diğer hastalık etmenlerine dayanıklı transgenik bitkilerin üretilmesi hakkında bilgi edinir
13) Herbisitlere dirençli transgenik kültür bitkileri ve tarım alanında potansiyel kullanımı hakkında bilgi edinir
14) Ödevlerin sunumunu öğrenir
15) Transgenik bitkilerin analiz yöntemlerini, avantajları, dezavantajları, tarım ve çevreye olan yararları ve risklerini öğrenir

DERSİN PROGRAM KAZANIMLARINA KATKISI
No	Temel öğrenme Kazanımları	Katkı Düzeyi
No	Temel öğrenme Kazanımları	1	2	3	4	5
1	Temel Bilim ve Temel Mühendislik Alanı ile Bitki Koruma Alanında yeterli kuramsal bilgilere ve alt yapıya sahip olur.
2	Kültür Bitkisi yetiştiriciliğinde verim kaybına neden olan hastalık, zararlı ve yabancı otların biyolojisi, ekolojisi, sistematiği, mücadele yöntemleri gibi Bitki Koruma’ nın temel konularını uygulamalı bir şekilde öğrenerek bilgi sahibi olur.
3	Bitki Koruma disiplini içerisinde yer alan, savaş yöntemlerini, hem teorikte hem de pratikte öğrenerek, doğru bir şekilde uygulanmasını sağlar. Bitki koruma sorunlarının çözümü için sahip olduğu bilgileri kullanarak, arazi çalışmaları yapar, veri toplar, değerlendirir, raporlar ve doğal kaynakların korunması ve sürdürülebilirliğini ön planda tutarak en uygun mücadele yöntemini modern tasarıma modelleyerek kullanma becerisine sahip olur.
4	Bitki Koruma Alanında, bitki yetiştiriciliği sırasında verim kaybına neden olan herhangi bir etmeni ya da bitki yetiştiriciliğini sınırlayan herhangi bir çevresel faktörü literatür bilgilerine dayalı olarak tespit eder, ve Bitki Koruma alanına uygun her türlü teknolojik alet ve ekipmanı kullanarak çözüm önerileri geliştirebilir.
5	Bitki Koruma Alanında, karşılaşılan bir sorun için, tek başına arazi denemesi kurabilir, laboratuvar kullanabilir, laboratuvarda hastalık, zararlı ve yabancı otların teşhisini yapabilir. Araştırma amaçlı üretim, analiz yapma, sonuçları değerlendirme, yorumlama, raporlama ve yazılı ve sözlü olarak sunma becerisi kazanır.
6	Bitki Koruma ile ilgili konularda bireysel çalışmalar yapmakla beraber, disiplin içi ve disiplinler arası ekip çalışması da yapabilir ve bu sayede mesleki etik sorumluluğu kazanır.
7	Bitki Koruma alanındaki eski ve yeni bilgileri gerekli teknolojileri kullanarak, araştırarak bulma, değerlendirme, anlama ve aktarma, rapor yazma, danışmanlık ve bilirkişilik yapabilme, hastalık, zararlı ve yabancı otların mücadelesinde kullanılan bitki koruma ürünleri için reçete yazabilme, etkin sunum yapabilme, açık ve anlaşılır talimat alma ve verme becerisine sahip olur.
8	Bitki Koruma içerisinde yer alan hastalık, zararlı ve yabancı otların tespit ve teşhis edilmesi, mücadele yönteminin tespit edilmesi, eradikasyonu, kullanılacak bitki koruma ürününün seçimi, uygulama şekli ve zamanı gibi disipline özgü konularda yaşam boyu öğrenme, bilgiye erişebilme, bilim ve teknolojideki gelişmeleri izleme ve kendini sürekli yenileme becerisine sahip olur.
9	Bitki Koruma ile disiplinler arası konularda etik ilkelerine uygun davranma, mesleki ve etik sorumluluk ve mühendislik uygulamalarında kullanılan yasa ve yönetmelikler hakkında bilgi sahibi olur.
10	Bitki Koruma alanıyla ilgili proje yazma ve yönetme, risk analizi yapma ve mücadele şekline karar verme gibi, meslek hayatındaki uygulamalar hakkında bilgi; girişimcilik, yenilikçilik hakkında farkındalık, sürdürülebilir kalkınma hakkında bilgi sahibi olur.
11	Bitki Koruma uygulamalarının evrensel ve toplumsal boyutlarda sağlık, çevre ve güvenlik üzerindeki etkileri ve çağın Bitki Koruma alanına yansıyan sorunları hakkında bilgi, Bitki Koruma çözümlerinin hukuksal sonuçları konusunda farkındalık sahibi olur.

DERS AKIŞI
Hafta	Konular	Ön Hazırlık	Yöntem
1	Pazarlama tanımları ve ekonomik gelişmede pazarlamanın rolü	Ders notu ve önerilen kaynakların ilgili bölümleri	Anlatım Yazılı Sınav
2	Talebin tanımı, talep çizelgesi, talep kanunu, talep eğrisi	Ders notu ve önerilen kaynakların ilgili bölümleri	Anlatım Yazılı Sınav
3	Talebi etkileyen faktörler Söz konusu ve diğer ürünlerin fiyatları (fiyat-talep esnekliği)	Ders notu ve önerilen kaynakların ilgili bölümleri	Anlatım Yazılı Sınav
4	Talebi etkileyen faktörler Tüketicilerin gelirleri (gelir-talep esnekliği)	Ders notu ve önerilen kaynakların ilgili bölümleri	Anlatım Yazılı Sınav
5	Talebi etkileyen faktörler Tüketicilerin geleceğe ilişkin gelir ve fiyat tahminleri Tüketicilerin zevk ve alışkanlıkları Tüketicilerin sayıları	Ders notu ve önerilen kaynakların ilgili bölümleri	Anlatım Yazılı Sınav
6	Tarım ürünleri talebinin özellikleri	Ders notu ve önerilen kaynakların ilgili bölümleri	Anlatım Yazılı Sınav
7	Arzın tanımı, arz çizelgesi, arz kanunu, arz eğrisi	Ders notu ve önerilen kaynakların ilgili bölümleri	Anlatım Yazılı Sınav
8	Ara Sınav	Ders notu ve önerilen kaynakların ilgili bölümleri	Yazılı Sınav
9	Arzı etkileyen faktörler Üretim tekniği ve verimlilik Piyasadaki üretici adedi	Ders notu ve önerilen kaynakların ilgili bölümleri	Anlatım Yazılı Sınav
10	Tarım ürünleri arzının özellikleri	Ders notu ve önerilen kaynakların ilgili bölümleri	Anlatım Yazılı Sınav
11	Piyasa çeşitleri ve fiyat oluşumu Tam rekabet piyasası Monopol piyasası Tekelci rekabet piyasası	Ders notu ve önerilen kaynakların ilgili bölümleri	Anlatım
12	Piyasa çeşitleri ve fiyat oluşumu (devam) Oligopol piyasası Monopson piyasası Üretici-tüketici rantı ve fiyat farklılaştırması	Ders notu ve önerilen kaynakların ilgili bölümleri	Anlatım Yazılı Sınav
13	Ara sınav	Ders notu ve önerilen kaynakların ilgili bölümleri	Yazılı Sınav
14	Pazarlama karması Ürün geliştirme Fiyatlandırma Dağıtım Promosyon	Ders notu ve önerilen kaynakların ilgili bölümleri	Anlatım Yazılı Sınav
15	Tarımsal ürün pazarlarını yönlendirici kuruluşlar Pazarlama bordları Okşin sistemi Mezatlar Kollektif Ticari Marka Yönetimi	Ders notu ve önerilen kaynakların ilgili bölümleri	Anlatım Yazılı Sınav
16-17	Yarıyıl Sonu Sınavları	Ders notu ve önerilen kaynakların ilgili bölümleri	Yazılı Sınav

KAYNAKLAR
Ders Notu
Diğer Kaynaklar

Bağımlılık ve Adli Bilimler Enstitüsü

Fen Bilimleri Enstitüsü

Sağlık Bilimleri Enstitüsü

Sosyal Bilimler Enstitüsü