Öğretim Programları Hakkında Bilgiler
| DERS BİLGİLERİ | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Ders | Kodu | Yarıyıl | Ders Süresi | Kredi | AKTS |
| Bahçe Bitkilerinde Standardizasyon | BBP 420 | 8 | 2 | 2 | 2 |
| Ön Koşul Dersleri | |
| Ders Hakkında Önerilen Diğer Hususlar | None |
| Dersin Dili | Türkçe  |
|||
| Dersin Seviyesi | Lisans | |||
| Dersin Türü | Zorunlu | |||
| Dersin Koordinatörü | ||||
| Dersi Verenler |
|
|||
| Dersin Yardımcıları | ||||
| Dersin Amacı | Bahçe Bitkilerinde standardizasyonun yararları ile üzüm üretiminin değişik aşamalarındaki standartları öğretmektir. |
|||
| Dersin İçeriği | Bahçe Bitkilerinde örnekleme, standardizasyonun yararları, sofralık, şaraplık ve kurutmalık üzümlerde olgunluk standartları, hasat kriterleri, Üzümlerin hasadı, ambalajlanması, depolanması, taşınması. Ambalajlama, pazarlama ile ilgili standartlar, asma fidanı üretimi standartları, çelikler ve aşı kalemleri ile ilgili standartlar. |
| Dersin Öğrenme Kazanımları |
|---|
| 1) Standardizasyonun önemi kavranır ve standartlar öğrenilir. |
| 2) Türkiye de ve dünyada kullanılan standartlar izlenir, yenileri öğrenilir, değerlendirilir. |
| 3) Bağcılıkta kullanılan standartlar arazi ve laboratuar koşullarında öğrenilir. |
| 4) |
| 5) |
| 6) |
| 7) |
| 8) |
| 9) |
| 10) |
| 11) |
| 12) |
| 13) |
| 14) |
| 15) |
| DERSİN PROGRAM KAZANIMLARINA KATKISI | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| No | Temel öğrenme Kazanımları | Katkı Düzeyi | |||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | |||
| 1 | Matematik, Fen bilimleri ve Ziraat Mühendisliği (Bahçe Bitkileri) disiplinine özgü konularda yeterli bilgi birikimi, bu alanlardaki kuramsal ve uygulamalı bilgileri, karmaşık mühendislik problemlerinde kullanabilme becerisi |
||||||
| 2 | Bahçe Bitkilerinde meyve, sebze, bağ ve süs bitkileri yetiştiriciliği, ıslahı ve ürün muhafazası ile ilgili problemleri tanımlama ve çözme becerisi, bu amaca uygun analiz ve modelleme yöntemlerini seçme ve uygulama becerisi |
X | |||||
| 3 | Bahçe Bitkilerinde açıkta ve örtüaltında meyve, sebze, bağ ve süs bitkileri yetiştiriciliği için gerekli koşulları karşılayacak şekilde tasarlama becerisi ve bu amaçla modern tasarım yöntemlerini uygulama becerisi |
X | |||||
| 4 | Bahçe Bitkileri uygulamalarında karşılaşılan karmaşık problemlerin analizi ve çözümü için gerekli olan modern araçları seçme ve kullanma becerisi, bilişim teknolojilerini etkin bir şekilde kullanma becerisi |
||||||
| 5 | Bahçe Bitkileri alanında karşılaşılan karmaşık problemlerin veya disipline özgü araştırma konularının incelenmesi için deney tasarlama, deney yapma, veri toplama, sonuçları analiz etme ve yorumlama becerisi |
||||||
| 6 | Bahçe Bitkilerinin ıslahı, yeni çeşit geliştirme, seleksiyon yapma, genetik kaynakları koruma altına alma, geliştirilen çeşitlerin çoğaltma materyallerini (tohum, fide, fidan) üretme becerisi, bireysel ve çok disiplinli takımlarda çalışma becerisi |
||||||
| 7 | Bahçe Bitkileri alanında etkin rapor yazma ve yazılı olan raporları anlama, tasarım ve üretim raporları hazırlayabilme, etkin sunum yapabilme, açık ve anlaşılabilir talimat alma ve verme becerisi |
||||||
| 8 | Yaşam boyu öğrenmenin gerekliliği konusunda farkındalık, Bahçe Bitkileri alanında bilgiye erişebilme, bilim ve teknolojideki gelişmeleri izleme ve kendini sürekli yenileme becerisi |
||||||
| 9 | Etik ilkelerine uygun davranma, Bahçe Bitkileri alanında mesleki ve etik sorumluluk ve mühendislik uygulamalarında kullanılan standartlar hakkında bilgi |
X | |||||
| 10 | Bahçe Bitkileri alanında proje yönetimi, risk yönetimi ve değişiklik yönetimi gibi, iş hayatındaki uygulamalar hakkında bilgi, girişimcilik, yenilikçilik hakkında farkındalık, sürdürülebilir kalkınma hakkında bilgi |
||||||
| 11 | Bahçe Bitkileri uygulamalarının evrensel ve toplumsal boyutlarda sağlık, çevre ve güvenlik üzerindeki etkileri ve çağın Bahçe Bitkileri alanına yansıyan sorunları hakkında bilgi, Bahçe Bitkileri çözümlerinin hukuksal sonuçları konusunda farkındalık |
||||||
| DERS AKIŞI | |||
|---|---|---|---|
| Hafta | Konular | Ön Hazırlık | Yöntem |
| 1 | Bağcılıkta örnekleme | Ders ile ilgili bilgilerin okunması | Anlatım Soru-Cevap |
| 2 | Standardizasyonun yararları | Ders ile ilgili bilgilerin okunması | Anlatım Soru-Cevap |
| 3 | Sofralık üzümlerde olgunluk standartları | Ders ile ilgili bilgilerin okunması | Anlatım Soru-Cevap |
| 4 | Şaraplık üzümlerde olgunluk standartları | Ders ile ilgili bilgilerin okunması | Anlatım Soru-Cevap |
| 5 | Kurutmalık üzümlerde olgunluk standartları | Ders ile ilgili bilgilerin okunması | Anlatım Soru-Cevap |
| 6 | Ambalajlama | Ders ile ilgili bilgilerin okunması | Anlatım Soru-Cevap |
| 7 | Depolama ve taşıma | Ders ile ilgili bilgilerin okunması | Anlatım Soru-Cevap |
| 8 | Ara Sınav | Ara sınav hazırlığı | Yazılı Sınav |
| 9 | Çelikler ve aşı kalemleri ile ilgili standartlar | Ders ile ilgili bilgilerin okunması | Anlatım Soru-Cevap |
| 10 | Asma fidanı standartları | Ders ile ilgili bilgilerin okunması | Anlatım Soru-Cevap |
| 11 | Yetiştiricilikte standartlar | Ders ile ilgili bilgilerin okunması | Anlatım Soru-Cevap |
| 12 | El aletlerinde standartlar | Ders ile ilgili bilgilerin okunması | Anlatım Soru-Cevap |
| 13 | Toprak işleme aletlerinde standartlar | Ders ile ilgili bilgilerin okunması | Anlatım Soru-Cevap |
| 14 | Makine standartları | Ders ile ilgili bilgilerin okunması | Anlatım Soru-Cevap |
| 15 | Kalıntı standartları | Ders ile ilgili bilgilerin okunması | Anlatım Soru-Cevap |
| 16-17 | Yarıyıl Sonu Sınavları | Final sınavına hazırlık | Yazılı Sınav |
| KAYNAKLAR | |
|---|---|
| Ders Notu | |
| Diğer Kaynaklar | |
