Ham maddeleri; kullanılabilir ve gelir getirecek ürünlere dönüştürebilmek. Bu dönüşümler için kimyasal ve fiziksel işlemlerin temel bilgilerini kazandırmaktır.

Kimyasal ve fiziksel temel işlemler, Su saflaştırma ve çevre kirlenmesini kontrol, Enerji, yakıtlar, iklimleme ve soğutma, Kömür kimyasal maddeleri, Gaz yakıtlar, Endüstriyel gazlar, Endüstriyel karbon, Seramik endüstrileri, Portland çimentoları, kalsiyum ve magnezyum bileşikleri, Cam endüstrileri, Klor-Alkali endüstrileri, Fosfor endüstrileri, Kükürt ve sülfürik asit üretimi teorik ders, örnekler ve uygulamalar yoluyla öğretilmektedir.Gıda maddeleri ve yan ürünleri üreten endüstriler, Koku, tad ve lezzet veren maddeler ve gıda katkı maddeleri, Sıvı ve katı yağlar, mumlar, Sabun ve deterjanlar, Şeker ve nişasta endüstrileri, Fermantasyon endüstrileri, Odun kimyasal maddeleri, Kağıt hamuru ve kağıt endüstrileri, Plastik endüstrileri, Sentetik elyaf ve film endüstrileri, Lastik endüstrileri, Petrol rafinasyonu Petrokimyasal Maddeler, Ara maddeler, boyar maddeler ve uygulamaları, Farmasotik endüstrileri teorik ders, örnekler ve uygulamalar yoluyla öğretilmektedir.