Çukurova Üniversitesi - Eğitim Öğretim Bilgi Sistemi

Topraklı ve topraksız yetiştiriciliğin genel özellikleri, topraksız yetiştirme ortamlarının sınıflandırılması, özellikleri ve kullanımı konularını öğretmek

Dersin İçeriği

Bitki yetiştirme ortamlarının tanıtılması: toprakların ve diğer bitki yetiştirme ortamlarının özellikleri, topraksız tarımın tarihçesi, yetiştirme ortamlarının sınıflandırılması- kullanım amaçları-avantaj ve dezavantajları, yetiştirme ortamlarında kullanılacak materyallerde olması gereken fiziksel ve kimyasal özellikler-karışabilirlikleri, bitki besleme açısından katı ve sıvı ortam kültürleri, topraksız tarım ve çevre.

Dersin Öğrenme Kazanımları
1) Organik tarıma uygun toprak özelliklerini bilir
2) Organik tarımda gübreleme ve mücadele yöntemlerini bilir ve uygular
3) Biyolojik gübrelemede Rhizobium bakterileri ve mikoriza mantarları gibi mikroorganizmalardan biyoteknolojik yöntemlerle yararlanmasını bilir ve organik tarımda bu bilgileri pratiğe aktarır
4) Organik ürünlerin depolanması, paketlenmesi ve pazarlanması konularında temel bilgilere sahip olur organik ürünlerin insan sağlığı açısından önemi hakkında yeterli bilgiye sahip olur
5)
6)
7)
8)
9)
10)
11)
12)
13)
14)
15)

DERSİN PROGRAM KAZANIMLARINA KATKISI
No	Temel öğrenme Kazanımları	Katkı Düzeyi
No	Temel öğrenme Kazanımları	1	2	3	4	5
1	Matematik, fen bilimleri ve Ziraat Mühendisliği (Toprak Bilimi ve Bitki Besleme) disiplinine özgü konularda yeterli bilgi birikimi; bu alanlardaki kuramsal ve uygulamalı bilgileri, karmaşık mühendislik problemlerinde kullanabilme becerisi.
2	Toprak Bilimi ve Bitki Besleme alanındaki karmaşık problemleri tanımlama, formüle etme ve çözme becerisi, bu amaçla uygun analiz ve modelleme yöntemlerini seçme ve uygulama becerisi.
3	Toprak Bilimi ve Bitki Beslemede karmaşık bir sistemi, süreci, cihazı veya ürünü gerçekçi kısıtlar ve koşullar altında, belirli gereksinimleri karşılayacak şekilde tasarlama becerisi ve bu amaçla modern tasarım yöntemlerini uygulama becerisi.
4	Toprak Bilimi ve Bitki Besleme uygulamalarında karşılaşılan karmaşık problemlerin analizi ve çözümü için gerekli olan modern araçları seçme ve kullanma becerisi, bilişim teknolojilerini etkin bir şekilde kullanma becerisi.
5	Toprak Bilimi ve Bitki Besleme alanında karşılaşılan karmaşık problemlerin veya disipline özgü araştırma konularının incelenmesi için deney tasarlama, deney yapma, veri toplama, sonuçları analiz etme ve yorumlama becerisi.
6	Disiplin içi (Toprak Bilimi ve Bitki Besleme) ve çok disiplinli takımlarda etkin biçimde çalışabilme becerisi; bireysel çalışma becerisi
7	Sözlü ve yazılı etkin iletişim kurma becerisi; "başlangıç" seviyesinde yabancı dil bilgisi; Toprak Bilimi ve Bitki Besleme alanında etkin rapor yazma ve yazılı olan raporları anlama, tasarım ve üretim raporları hazırlayabilme, etkin sunum yapabilme, açık ve anlaşılabilir talimat alma ve verme becerisi.
8	Yaşam boyu öğrenmenin gerekliliği konusunda farkındalık; Toprak Bilimi ve Bitki Besleme alanında bilgiye erişebilme, bilim ve teknolojideki gelişmeleri izleme ve kendini sürekli yenileme becerisi.
9	Etik ilkelerine uygun davranma, Toprak Bilimi ve Bitki Besleme alanında mesleki ve etik sorumluluk ve mühendislik uygulamalarında kullanılan standartlar hakkında bilgi
10	Toprak Bilimi ve Bitki Besleme alanında proje yönetimi, risk yönetimi ve değişiklik yönetimi gibi, iş hayatındaki uygulamalar hakkında bilgi; girişimcilik, yenilikçilik hakkında farkındalık; sürdürülebilir kalkınma hakkında bilgi.
11	Toprak Bilimi ve Bitki Besleme uygulamalarının evrensel ve toplumsal boyutlarda sağlık, çevre ve güvenlik üzerindeki etkileri ve çağın Toprak Bilimi ve Bitki Besleme alanına yansıyan sorunları hakkında bilgi; Toprak Bilimi ve Bitki Besleme çözümlerinin hukuksal sonuçları konusunda farkındalık.

DERS AKIŞI
Hafta	Konular	Ön Hazırlık	Yöntem
1	Organik tarımın felsefesi	Ders içeriği hakkında bilgi edinme	Anlatım
2	Organik tarımda kavramlar	Anlatılan konuların gözden geçirilmesi	Anlatım
3	Organik tarımın ilkeleri	Anlatılan konuların gözden geçirilmesi	Anlatım
4	Organik tarımda yasal uygulamalar	Anlatılan konuların gözden geçirilmesi	Anlatım
5	Organik tarımda gübreleme, ödev kontrol ve tartışma	Anlatılan konuların gözden geçirilmesi	Anlatım
6	Organik tarımda ekim nöbeti ve önemi	Anlatılan konuların gözden geçirilmesi	Anlatım
7	Organik tarımda baklagiller	Anlatılan konuların gözden geçirilmesi	Anlatım
8	Ara Sınav	Ara sınava hazırlık	Yazılı Sınav
9	Organik tarımda yeşil gübreleme	Anlatılan konuların gözden geçirilmesi	Anlatım Deney / Laboratuvar
10	Organik tarımda Rhizobiyal aşılama, ödev kontrol ve tartışma	Anlatılan konuların gözden geçirilmesi
11	Organik tarımda mikoriza uygulamaları	Anlatılan konuların gözden geçirilmesi	Anlatım
12	Organik tarımda biyolojik ve biyoteknik mücadele	Anlatılan konuların gözden geçirilmesi	Anlatım
13	Mineral gübrelerin gıda kalitesi ve insan sağlığına etkisi	Anlatılan konuların gözden geçirilmesi	Anlatım
14	Tarımsal mücadele ilaçlarının gıda kalitesi ve insan sağlığına etkisi	Anlatılan konuların gözden geçirilmesi	Anlatım
15	Organik tarımda besin elementleri kaynakları ve gübreleme	Anlatılan konuların gözden geçirilmesi	Deney / Laboratuvar
16-17	Yarıyıl Sonu Sınavları	Sınava hazırlık	Yazılı Sınav

KAYNAKLAR
Ders Notu
Diğer Kaynaklar

Bağımlılık ve Adli Bilimler Enstitüsü

Fen Bilimleri Enstitüsü

Sağlık Bilimleri Enstitüsü

Sosyal Bilimler Enstitüsü